| 銀川羊奶低溫?cái)嚢铓⒕鷻C(jī)150L全國(guó)銷售 |
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價(jià)格:18500 元(人民幣) | 產(chǎn)地:諸城 |
| 最少起訂量:1臺(tái) | 發(fā)貨地:山東 | |
| 上架時(shí)間:2021-04-06 14:19:55 | 瀏覽量:286 | |
山東順眾機(jī)械有限公司
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| 經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)加工 | 公司類型:個(gè)體工商戶 | |
| 所屬行業(yè):乳品機(jī)械 | 主要客戶:外貿(mào) | |
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| 聯(lián)系人:王萍萍 (小姐) | 手機(jī):18863660560 |
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隨著現(xiàn)在生活水平的提高,牛奶幾乎是我們每天的必需品,能起到補(bǔ)充一天營(yíng)養(yǎng)的主力軍。但是現(xiàn)在越來(lái)越多的牛奶銷售點(diǎn),到底哪些是信得過的想必消費(fèi)者也比較關(guān)注,我們現(xiàn)在日常喝的袋裝牛奶都是經(jīng)過超高溫瞬時(shí)殺菌后處理的,這種喝著安全,但是對(duì)于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值肯定是比我們的巴氏奶蛋白質(zhì)低很多的!
鮮奶巴氏滅菌機(jī)采用的是巴氏滅菌法,是來(lái)源于德國(guó)的一種滅菌方法。它是將鮮奶以低溫加熱半小時(shí)的方法來(lái)有效清除鮮奶內(nèi)的有害菌。鮮奶巴氏滅菌機(jī)有冰制冷型、壓縮機(jī)制冷型、單罐型以及經(jīng)濟(jì)型。經(jīng)濟(jì)型是以自來(lái)水循環(huán)來(lái)加熱滅菌,對(duì)水源比較浪費(fèi),但是價(jià)格比較實(shí)惠。
壓縮機(jī)制冷型巴氏滅菌機(jī)有兩個(gè)水箱,分別為熱水箱跟冷水箱,側(cè)面有表示水位的液壓計(jì),還有連接制冷壓縮機(jī)的接口,接口處有制冷管。箱體上半部分有用來(lái)調(diào)控的電控箱。 奶罐可以定做,大多數(shù)是100或150型,上面有攪拌電機(jī)跟溫度計(jì),內(nèi)部有用來(lái)攪拌鮮奶的攪拌尺,作用是使鮮奶不會(huì)糊底。罐體底部還有一個(gè)水龍頭接口,用來(lái)取滅菌完成的鮮奶。奶罐分三層,里面是盛奶層,中間滅菌層,外面保溫層。 滅菌方法普遍分為兩種,一種是高溫滅菌121℃,一種是低溫滅菌(也就是巴氏滅菌),在85℃。如果牛奶加熱到超過100℃,牛奶就會(huì)產(chǎn)生乳糖膠,會(huì)流失一大部分養(yǎng)分。所以牛奶滅菌一般會(huì)采用低溫巴氏滅菌法來(lái)清除牛奶內(nèi)的有害菌和芽孢,只需低溫85℃加熱半小時(shí)即可完成。高溫滅菌比較適合肉制品,不適合乳制品。 循環(huán)水路上共有6個(gè)閥門:2個(gè)滅菌,2個(gè)冷卻,兩個(gè)放水,操作非常簡(jiǎn)單,而且整機(jī)沒有易損元件。這樣的滅菌工藝極大的保證了牛奶的天然品質(zhì),做出的牛奶原汁原味口感好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。 |
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