| 面條真空和面機(jī)器 自動(dòng)和面機(jī)器廠家 批發(fā)真空和面機(jī) |
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價(jià)格:5000 元(人民幣) | 產(chǎn)地:山東諸城 |
| 最少起訂量:1臺(tái) | 發(fā)貨地:山東諸城 | |
| 上架時(shí)間:2021-03-12 12:50:20 | 瀏覽量:152 | |
諸城市誠達(dá)食品機(jī)械有限公司
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| 經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工 | 公司類型:私營獨(dú)資企業(yè) | |
| 所屬行業(yè):食品、飲料加工設(shè)備 | 主要客戶:全國 | |
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| 聯(lián)系人:王華 (先生) | 手機(jī):15063672855 |
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| 郵箱:844520863@qq.com | 地址:山東省濰坊市諸城市賈悅鎮(zhèn)東徐宋183號 |
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諸城市誠達(dá)機(jī)械是一家致力于食品機(jī)械研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。公司秉承科技為先,質(zhì)量為本,誠實(shí)守信、使命必達(dá)的發(fā)展理念,不斷發(fā)展壯大。
面條真空和面機(jī)器 自動(dòng)和面機(jī)器廠家 批發(fā)真空和面機(jī)采用漿葉型攪拌器、在真空條件下和面,可充分促進(jìn)面粉中面筋生成,較常態(tài)和面增加10-20%的含水量,和制的面團(tuán)光亮、均勻、具有彈性,面筋的強(qiáng)度大,面團(tuán)質(zhì)量得到明顯改善。 面條真空和面機(jī)器 自動(dòng)和面機(jī)器廠家 批發(fā)真空和面機(jī)優(yōu)勢 1、真空和面機(jī)抽真空之后,面粉顆粒充分膨脹,吸水量多,同樣的面粉可以多出5%-7%的面團(tuán)。 2、真空和面機(jī)抽好真空之后,面團(tuán)和出來什么樣就是什么樣,柔軟、筋道,不粘皮。 3、尤其是在夏天,面團(tuán)不會(huì)自然醒發(fā)。 4、面團(tuán)切面后無氣泡。5、和出來的面團(tuán)做成面皮不粘皮、不破皮,面皮晶瑩剔透,是做速凍水餃、灌湯包、水晶餃子的選擇。 6、具有自動(dòng)出面功能,正反轉(zhuǎn)功能,自動(dòng)翻箱功能,用多少出多少。 7、水餃速凍之后無裂紋,面皮無氣泡,不坨不粘,耐煮不粘鍋。
面條真空和面機(jī)器 自動(dòng)和面機(jī)器廠家 批發(fā)真空和面機(jī)就是在真空負(fù)壓狀態(tài)下和面,小麥粉微粒(蛋白質(zhì)分子和淀粉分子)在負(fù)壓狀態(tài)下攪拌,能快速均勻地吸透水分,促進(jìn)面團(tuán)的蛋白質(zhì)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)充分轉(zhuǎn)化。充分吸水是小麥蛋白質(zhì)網(wǎng)絡(luò)形成、淀粉糊化(α)的重要條件。 變頻器頻率跳躍控制:防止機(jī)械系統(tǒng)振動(dòng),在恒速運(yùn)行中自動(dòng)避開共振點(diǎn)運(yùn)行,也適用于死區(qū)控制。過轉(zhuǎn)矩檢出:若電機(jī)產(chǎn)生的轉(zhuǎn)矩超出過轉(zhuǎn)矩檢測值時(shí),則接點(diǎn)“閉合”。 |
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