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      白酒周轉(zhuǎn)桶  食品級不銹鋼周轉(zhuǎn)桶  不銹鋼周轉(zhuǎn)桶型號

    本品采用國際標(biāo)準(zhǔn)不銹鋼板材，應(yīng)用鏡面拋光技術(shù)，表面光亮如鏡，易清洗、不沾污垢，安全環(huán)保、衛(wèi)生精制.堅韌、耐熱、耐腐蝕，結(jié)合精湛的拋光工藝，在實用的基礎(chǔ)上又突出美觀和高雅，而且容易清洗。

  不銹鋼接酒桶清洗方法

   在進(jìn)行除菌之前，需要對設(shè)備進(jìn)行一系列的檢查工作，防止除菌過程對機(jī)器造成損壞，檢查要求是：罐體滅菌前務(wù)必檢查其中液面高度，要求所有的電極都沒于液面以下；打開其電源前務(wù)必檢查冷卻水是否已打開，溫度探頭是否已插入槽中，否則會燒壞加熱電路；儲存過程中一定要保持工作臺的清潔，用過的培養(yǎng)瓶及其它物品及時清理，因故濺出的酸堿液或水應(yīng)立即擦干；對罐體安裝，拆卸和滅菌時要特別小心pH電極和罐體的易損又昂貴部件。

  在給不銹鋼接酒桶進(jìn)行滅菌時，首先需要校正溶氧電極和pH電極；罐體滅菌。根據(jù)需要將培養(yǎng)基配入罐體，按要求封好后將罐體放入大滅菌鍋滅菌；待罐體冷卻后，將其置于發(fā)酵臺上，安裝完好；打開冷卻水，打開氣泵電源，連接通氣管道開始通氣，調(diào)節(jié)進(jìn)氣旋鈕使通氣量適當(dāng)；打開發(fā)酵罐電源，設(shè)置溫度、pH、攪拌速度等，640r/min下開機(jī)轉(zhuǎn)動30min，設(shè)定溶氧電極為100；待溫度穩(wěn)定，各項參數(shù)都正確后，將預(yù)搖好的種子接入，開始發(fā)酵計時，并開始記錄各種參數(shù)；發(fā)酵完畢后清洗罐體和電極，將電極插入有4M氯化鉀的三角瓶中待用。

對不銹鋼接酒桶進(jìn)行滅菌是非常重要的，因為如果罐體內(nèi)有細(xì)菌，那就會對我們儲存的酒有影響。所以為了避免這些現(xiàn)象的發(fā)生，我們一定要了解一些滅菌的知識。