| 滾揉機(jī)為什么要滾揉一段時間在休息一段時間 |
 |
價格：0.00 元(人民幣) | 產(chǎn)地：山東濰坊市 |
| 最少起訂量：1臺 | 發(fā)貨地：山東濰坊市 | |
| 上架時間：2020-09-04 17:04:08 | 瀏覽量：174 | |
諸城市匯品機(jī)械有限公司
 |
||
| 經(jīng)營模式：生產(chǎn)加工 | 公司類型：其他有限責(zé)任公司 | |
| 所屬行業(yè)：食品生產(chǎn)機(jī)械 | 主要客戶：做食品廠，飯店，食堂 | |
 在線咨詢  |
||
| 聯(lián)系人:張順玲 (小姐) | 手機(jī):15095220575 |
電話: |
傳真: |
| 郵箱:734641668@qq.com | 地址:諸城市龍都街道呂標(biāo)鋼材市場南3公里路東 |
|
在滾揉生產(chǎn)過程中，連續(xù)的滾揉是沒有必要的，而且費神右傷力。由于是抽真空狀態(tài)，產(chǎn)品的間接時間不同，通常建議在滾揉20分鐘，休息5-10分鐘之間。 總的滾揉時間對產(chǎn)品的均勻性和標(biāo)準(zhǔn)化是很重要的。一旦采納了一個可以生產(chǎn)出標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品的程序，這個程序或滾揉循環(huán)就應(yīng)保持不變。由于真空使肉塊膨脹從而達(dá)到一定嫩度。 捅內(nèi)真空通常抽到一個大氣壓的70%到80%。但真空度太高則起反作用，因為在高真空度下肉塊中的水分被抽出來了。 使用滾揉機(jī)可得到以下效果： （1） 使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收 （2） 增強(qiáng)肉的結(jié)合力，提高肉的彈性 （3） 保證肉制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎裂口 （4） 增加產(chǎn)品重量及保水性. (5） 提高產(chǎn)品的柔嫩性和出品率。 歡迎來電咨詢?nèi)詣诱婵諠L揉機(jī)的特點，我公司有專業(yè)有專業(yè)技術(shù)師為您一一解答。
|
| 版權(quán)聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內(nèi)容的真實性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會員負(fù)責(zé)。機(jī)電之家對此不承擔(dān)任何責(zé)任。 友情提醒：為規(guī)避購買風(fēng)險，建議您在購買相關(guān)產(chǎn)品前務(wù)必確認(rèn)供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。 |
機(jī)電之家網(wǎng) - 機(jī)電行業(yè)權(quán)威網(wǎng)絡(luò)宣傳媒體
關(guān)于我們 | 聯(lián)系我們 | 廣告合作 | 付款方式 | 使用幫助 | 會員助手 | 免費鏈接Copyright 2025 jdzj.com All Rights Reserved??技術(shù)支持：機(jī)電之家 服務(wù)熱線：0571-87774297
網(wǎng)站經(jīng)營許可證:浙B2-20080178
