| 面包真空和面設(shè)備 供應(yīng)真空和面機(jī) 新型真空和面機(jī)器廠家 |
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價格:6000 元(人民幣) | 產(chǎn)地:山東諸城 |
| 最少起訂量:1臺 | 發(fā)貨地:山東諸城 | |
| 上架時間:2020-11-23 14:11:00 | 瀏覽量:72 | |
諸城市誠達(dá)食品機(jī)械有限公司
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| 經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工 | 公司類型:私營獨(dú)資企業(yè) | |
| 所屬行業(yè):食品、飲料加工設(shè)備 | 主要客戶:全國 | |
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| 聯(lián)系人:王華 (先生) | 手機(jī):15063672855 |
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| 郵箱:844520863@qq.com | 地址:山東省濰坊市諸城市賈悅鎮(zhèn)東徐宋183號 |
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諸城市誠達(dá)機(jī)械是一家致力于食品機(jī)械研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。公司秉承科技為先,質(zhì)量為本,誠實(shí)守信、使命必達(dá)的發(fā)展理念,不斷發(fā)展壯大。
面包真空和面設(shè)備的和面過程在真空負(fù)壓下拌和,使面粉中的蛋白質(zhì)在短時間、充分的吸收水分,形成較好的面筋網(wǎng)絡(luò),面團(tuán)光滑,使面團(tuán)的韌性和咬勁均達(dá)到超棒狀態(tài)。面團(tuán)呈微黃色,煮熟的薄面帶(條)呈半透明狀。吃水率高,本機(jī)吃水率在38%~55%時均可正常和面。 面包真空和面設(shè)備采用漿葉型攪拌器、在真空條件下和面,可充分促進(jìn)面粉中面筋生成,較常態(tài)和面增加10-20%的含水量,和制的面團(tuán)光亮、均勻、具有彈性,面筋的強(qiáng)度大,面團(tuán)質(zhì)量得到明顯改善。 面包真空和面設(shè)備 供應(yīng)真空和面機(jī) 新型真空和面機(jī)器廠家應(yīng)用于食品,速凍食品,水餃面條,肉燕等食品企業(yè)及肉制品企業(yè)。改革開放20多年來,中國的面制品行業(yè)不斷繁榮。一是品種繁多,從傳統(tǒng)的水面、拉面、蒸面、曬干面等手工產(chǎn)品,到現(xiàn)在的方便面、保鮮面、烏冬面、速凍水餃、速凍餛飩等現(xiàn)代高檔面食品,可謂新品層出不窮;二是制面技術(shù)有了長足的進(jìn)步。民以食為天,為大眾提供品種多樣、質(zhì)量上乘的面制品,是制面界一直為之奮斗的目標(biāo)。真空和面機(jī)在面制品生產(chǎn)工藝中,出現(xiàn)的斷條、糊湯、不勁道,速凍水餃和餛飩破皮、凍裂等缺陷,一直在困擾著制面大師們。如何徹底攻克這些工藝難題,是擺在面制品科研工作者面前的一項(xiàng)重要工作。
面包真空和面設(shè)備采用狼牙棒式攪拌器,配備高強(qiáng)度真空泵,本機(jī)同鏈輪轉(zhuǎn)動,帶動槽內(nèi)擺桿轉(zhuǎn)動,起到面粉混合攪拌的功能,接觸食品部位及外觀均采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。 K系列螺旋錐齒輪減速機(jī) 技術(shù)參數(shù):功 率:0.12KW~200KW 轉(zhuǎn) 矩:10N·m~58500N·m 輸出轉(zhuǎn)速:0.08~263r/min 結(jié)構(gòu)形式: K-軸伸式、底腳安裝 KA-軸裝式聯(lián)接 KF-軸伸式、法蘭安裝 KAF-軸裝式、法蘭安裝D-表示軸輸入 |
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