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食品工業(yè)化生產(chǎn)配套干燥方案箱式食品烘干機(jī)
食品工業(yè)化生產(chǎn)配套干燥方案箱式食品烘干機(jī) 價(jià)格:5000  元(人民幣) 產(chǎn)地:鞏義
最少起訂量:1臺(tái) 發(fā)貨地:本地至全國(guó)
上架時(shí)間:2025-10-30 13:49:14 瀏覽量:22
鞏義市北斗機(jī)械科技有限公司  
經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)加工 公司類型:私營(yíng)有限責(zé)任公司
所屬行業(yè):干燥設(shè)備 主要客戶:
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聯(lián)系人:周經(jīng)理 (先生) 手機(jī):15036012270
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詳細(xì)介紹

箱式食品烘干機(jī)是一種采用封閉箱體結(jié)構(gòu)的間歇式工業(yè)常用干燥設(shè)備,通過(guò)熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)食品均勻脫水,常用于果蔬、肉干、等食品加工領(lǐng)域?。以下是其主要特點(diǎn)和工作原理:
一、主要結(jié)構(gòu)與組成?
1.箱體系統(tǒng)?
設(shè)備采用304不銹鋼材質(zhì),耐高溫防腐蝕,配備多層托盤,托盤間距可調(diào),適配不同厚度的食材?。
部分機(jī)型設(shè)計(jì)透明觀察窗,便于實(shí)時(shí)觀察物料的干燥狀態(tài)?。
2.熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)?
支持電加熱、燃?xì)饣蛘羝麩嵩,溫度范圍廣,可準(zhǔn)確調(diào)控以滿足不同種類食品的干燥需求?。
配備廢熱回收系統(tǒng),節(jié)能效率提升30%以上?。
3.智能控制系統(tǒng)?
觸控屏操作界面,支持分段控溫(如60℃快速脫水后切換45℃保護(hù)營(yíng)養(yǎng))?。
部分機(jī)型支持遠(yuǎn)程監(jiān)控和預(yù)設(shè)程序,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化烘干?。
二、主要運(yùn)行原理?
1.裝料與預(yù)熱?
食材均勻鋪放在托盤上,單層厚度控制在5-10cm,通過(guò)熱風(fēng)初步蒸發(fā)物料表面水分?。
2.分段干燥?
高溫段?(70-120℃):快速進(jìn)行脫水,適用于肉類、海鮮等高水分食材?。
低溫段?:保護(hù)營(yíng)養(yǎng)成分,適合果蔬、糧食等?。
3.冷卻與出料?
干燥完成后切換冷風(fēng)模式給物料降溫,避免結(jié)露,水分可準(zhǔn)確控制至10%-12%?。
三、優(yōu)勢(shì)與適用場(chǎng)景?
1.優(yōu)勢(shì)?
準(zhǔn)確控溫?:低溫烘干保留食材營(yíng)養(yǎng)和色澤,營(yíng)養(yǎng)物流失率比傳統(tǒng)晾曬低40%?。
多功能適配?:通過(guò)調(diào)整參數(shù)可處理果蔬、肉類、寵物零食等多種食品?。
衛(wèi)生安全?:高溫滅菌且封閉設(shè)計(jì)避免蚊蟲污染?。
2.局限性?
批次作業(yè)?:間歇式生產(chǎn),單次處理量比連續(xù)式設(shè)備小?。
能耗較高?:電加熱機(jī)型日耗電20-30度,成本通常為傳統(tǒng)晾曬的8-10倍?。
3.適用場(chǎng)景?
家庭廚房?:制作果干、肉脯等零食休閑食品?。
小型加工廠?:如果蔬、海產(chǎn)品脫水等細(xì)化作業(yè)?。
四、設(shè)備保養(yǎng)與注意事項(xiàng)?
定期清理托盤殘留物及風(fēng)道,防止堵塞影響熱風(fēng)循環(huán)?。
避免超載或堆料過(guò)厚,建議分層控溫以提升干燥均勻性?。
箱式食品烘干機(jī)以其靈活性和準(zhǔn)確控溫能力,成為現(xiàn)代化食品加工的理想設(shè)備?。
如您對(duì)此款設(shè)備有興趣請(qǐng)打這個(gè)號(hào)(wx同號(hào)): 一伍O☆三久O六☆貳O八巴
(一)型號(hào)規(guī)格  HGJ-Ⅰ
烘干量  120kg
配用電機(jī)功率  1.1kw
電加熱功率  15kw
耗用蒸汽  20kg/h
散熱面積  20m?
配用烘盤  48
(二)型號(hào)規(guī)格  HGJ-Ⅱ
烘干量  240kg
配用電機(jī)功率  1.1kw
電加熱功率  15kw
耗用蒸汽  30kg/h
散熱面積  40m?
配用烘盤  96
(三)型號(hào)規(guī)格  HGJ-Ⅲ
烘干量  360kg
配用電機(jī)功率  2.2kw
電加熱功率  45kw
耗用蒸汽  60kg/h
散熱面積  70m?
配用烘盤  144

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