| 方便面?zhèn)}庫(kù)要滿足哪些條件？廣州倉(cāng)庫(kù)租賃專家一文給你講清 |
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價(jià)格：1 元(人民幣) | 產(chǎn)地：廣東廣州市 |
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廣州華平供應(yīng)鏈管理有限公司
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在我們?nèi)粘Ｉ钪校奖忝鎺缀跏菬o(wú)人不知的存在。它便宜、耐存、方便，一度成為快節(jié)奏生活的“救命糧”。但你有沒(méi)有想過(guò)，這樣一包看起來(lái)毫不起眼的方便面，在流通環(huán)節(jié)中，其實(shí)對(duì)儲(chǔ)存環(huán)境也有不低的要求？尤其是批量存放時(shí)，一個(gè)靠譜的倉(cāng)庫(kù)，反而成了整個(gè)供應(yīng)鏈中不可忽視的一環(huán)。 今天這篇文章，我們就來(lái)聊聊——方便面?zhèn)}庫(kù)一般具備哪些條件，才能確保不“出事”？ 一、干燥通風(fēng)，是底線 方便面雖然是干貨，但它怕濕、怕潮。如果倉(cāng)庫(kù)濕度過(guò)高，容易導(dǎo)致面餅受潮，甚至發(fā)霉。而一旦方便面變質(zhì)，不光是經(jīng)濟(jì)損失，還可能帶來(lái)品牌信譽(yù)問(wèn)題。所以一個(gè)合格的方便面?zhèn)}庫(kù)，必須： ● 保持環(huán)境干燥，避免回南天的潮濕侵襲； ● 配備通風(fēng)設(shè)施，確保空氣流通、防止悶熱積味； ● 地面應(yīng)墊高，貨物不能直接接觸地面，避免回潮。 尤其是在廣州這種南方濕熱地區(qū)，通風(fēng)除濕真的不是說(shuō)說(shuō)而已，是實(shí)打?qū)嵉摹胺谰”。 二、溫度控制，雖不是冷鏈，也不能放任 雖然方便面不像冰淇淋那樣需要冷藏，但長(zhǎng)期暴露在高溫或日曬環(huán)境中，會(huì)影響油炸面餅和調(diào)味包的穩(wěn)定性，造成口感變差，甚至氧化變質(zhì)。合理的溫度控制，大概維持在15~25℃之間為宜。 有些企業(yè)會(huì)選擇有溫控系統(tǒng)或具備較好遮陽(yáng)隔熱效果的常溫倉(cāng)庫(kù)，這類倉(cāng)庫(kù)在炎熱天氣中能有效控溫，更適合存放大批量的方便面貨物。 三、防鼠防蟲，也必須做到位 別小看倉(cāng)庫(kù)里的“小動(dòng)物”，一旦防鼠防蟲不到位，方便面簡(jiǎn)直就是它們的“糧倉(cāng)”。因此： ● 倉(cāng)庫(kù)應(yīng)配備專業(yè)的防鼠設(shè)施（比如門縫封條、擋鼠板）； ● 每月進(jìn)行定期消殺，防止蟲害滋生； ● 包裝破損的方便面應(yīng)及時(shí)處理，避免吸引鼠蟲。 一些管理規(guī)范的倉(cāng)儲(chǔ)公司，還會(huì)請(qǐng)第三方做蟲控服務(wù)，這對(duì)食品類商品來(lái)說(shuō)，確實(shí)是加分項(xiàng)。 四、堆碼規(guī)范，避免擠壓變形 方便面一箱箱碼放，看似簡(jiǎn)單，但如果操作不規(guī)范，很容易出現(xiàn)壓塌、變形等問(wèn)題。合格倉(cāng)庫(kù)一般會(huì)： ● 使用托盤碼放，避免直接落地； ● 控制堆高，一般不超過(guò)兩米； ● 設(shè)置清晰分區(qū)，方便先進(jìn)先出（FIFO）管理。 對(duì)于做電商、快消的客戶來(lái)說(shuō)，一個(gè)堆碼整齊的倉(cāng)庫(kù)，也有助于提高揀貨效率，減少出貨差錯(cuò)。 五、管理系統(tǒng)，提升周轉(zhuǎn)效率 方便面這種快周轉(zhuǎn)產(chǎn)品，對(duì)庫(kù)存準(zhǔn)確率和出庫(kù)速度要求高，F(xiàn)代倉(cāng)庫(kù)普遍配備WMS倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)： ● 庫(kù)存可視化； ● 貨物追蹤； ● 批次管理、保質(zhì)期提醒等功能。 尤其是對(duì)做線上渠道的商家來(lái)說(shuō)，系統(tǒng)化管理的倉(cāng)庫(kù)，能明顯提升發(fā)貨效率和客戶滿意度。 方便面好吃、便宜、方便，但它背后的倉(cāng)儲(chǔ)管理，卻一點(diǎn)都不能馬虎。從防潮到控溫，從堆碼到蟲控，每一個(gè)細(xì)節(jié)都在影響它的品質(zhì)與保質(zhì)期。而真正適合存放方便面的倉(cāng)庫(kù)，往往不只是一個(gè)空曠的空間，更是一整套成熟的環(huán)境與管理系統(tǒng)。 所以說(shuō)，選對(duì)倉(cāng)庫(kù)，不只是為了“放得下”，更是為了放得安心、出得順暢。如果你在廣州，也正好在為食品倉(cāng)儲(chǔ)發(fā)愁，不妨多走幾家，看看哪一家更專業(yè)、更懂產(chǎn)品。畢竟，方便面的倉(cāng)庫(kù)，也沒(méi)有那么“方便”選。 |
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