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洪山菜苔基地精心培育優(yōu)良品種、口感甜脆植株粗壯。武漢市瑞豐洪山菜薹農業(yè)科技有限公司，在用心專注做好放心農產品的同時，積極的和相關科研機構合作，在傳統(tǒng)的種植模式上和品控管理上加大新科技的投入，瞄準更高的目標謀求更大的發(fā)展。公司致力于成為武漢市乃至湖北省農業(yè)企業(yè)領頭羊的角色，為生產出更加優(yōu)質的農產品和幫助更多農戶快速奔小康做出更大的貢獻和努力。

洪山菜苔的植株有著明顯特征。成年植株高度可達普通菜苔的兩倍之多，莖部不僅長度駭人，其直徑也遠遠超過普通菜苔，粗壯圓潤，承載著滿滿的生機與活力。葉片同樣碩大，相較于普通菜苔的葉片毫不遜色，寬大且厚實，為植株輸送著充足的養(yǎng)分。整株洪山菜苔色澤艷麗，肥美粗壯的身姿令人過目難忘，仿佛是大自然賦予蔬菜界的精致藝術品，彰顯著它與眾不同的氣質。

說到洪山菜苔的口感。無論是生食細品，還是經熱油炒制，它都能展現(xiàn)出脆嫩爽口與清甜可人的雙重魅力，那特有的甜味仿佛在舌尖上跳動，久久縈繞，難以忘懷。更難能可貴的是，即便在炒制過程中，洪山菜苔也不會出現(xiàn)苦澀之味，絲毫沒有普通菜苔常有的菜腥氣，入口純凈、清爽，給人一種純粹的味覺享受。

烹飪洪山菜苔，方法簡單卻不失美味。將買回的菜苔掐成適口的段狀，瀝干其表面的水分。備好蒜末，取鍋置于灶上，倒入適量豬油加熱至微微冒煙。此時，將蒜末倒入鍋中爆香，蒜香瞬間在廚房彌漫開來。緊接著，倒入菜苔段，迅速翻炒，讓菜苔在熱油與蒜香的包裹下充分釋放出自身的鮮甜。待菜苔變得稍顯軟塌，加入適量的鹽進行調味，繼續(xù)翻炒至入味均勻。此時，便可將這盤色澤誘人、口感脆甜的洪山菜苔盛出，端上餐桌。

武漢市瑞豐洪山菜薹農業(yè)科技有限公司，是專門種植、培育、及銷售洪山菜苔的農業(yè)產業(yè)化企業(yè)。武漢洪山菜苔為國家地理標志保護產品，曾榮獲第二、四、八、九、十、十一屆中國武漢農博會金獎。

公司一直堅持專注于培育優(yōu)良農產品、輸出人民放心菜！ 目前，地理標志專門保護制度正在成為中國保護地理標志知識產權，提升特色產品質量、促進區(qū)域經濟發(fā)展和對外貿易的有效手段，發(fā)揮著越來越大的作用。

我們將一如既往秉承“更綠色，更健康”的農業(yè)產業(yè)理念，把“洪山菜薹”打造成跨季節(jié)、跨地域，集科研種植、農家土特產收購、銷售、健康餐飲、文化傳承、旅游觀光為一體的產業(yè)鏈群，讓人們翹首而盼的“金殿御菜”洪山菜薹及更多放心農產品走進千千萬萬個百姓家庭，讓人們真正享受到舌尖上的美味！