| 啤酒廠釀酒設(shè)備日產(chǎn)10噸精釀啤酒設(shè)備大型啤酒設(shè)備 |
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價格:150000 元(人民幣) | 產(chǎn)地:河北滄州 |
| 最少起訂量:1套 | 發(fā)貨地:河北滄州 | |
| 上架時間:2023-09-11 13:16:01 | 瀏覽量:16 | |
河北史密力維環(huán)?萍加邢薰
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| 經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工 | 公司類型:私營有限責任公司 | |
| 所屬行業(yè):食品、飲料加工設(shè)備 | 主要客戶: | |
在線咨詢 ![]() |
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| 聯(lián)系人:張然 (小姐) | 手機:15731773091 |
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| 郵箱:434302715@qq.com | 地址: |
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最后,在購買設(shè)備的時候建議去設(shè)備廠家實地考察一下,根據(jù)其成品口感、釀造工藝、設(shè)備性價比選擇一個有實力、靠譜、有完善售后服務(wù)的廠家。
釀啤酒已經(jīng)成為酒水行業(yè)一種潮流,不論是巷子精釀餐廳,還是精釀啤酒屋,再或是燒烤攤精釀鮮啤,都受到人們的追捧;自釀啤酒也帶動了自釀啤酒設(shè)備,好的自釀鮮啤酒自然離不開一套好的自釀啤酒設(shè)備;
啤酒廠的基本設(shè)備清單
生產(chǎn)不使用任何輔料和添加劑,啤酒設(shè)備現(xiàn)場釀造各種不同口味鮮啤酒,從原料粉碎→糖化→煮沸→過濾→發(fā)酵→出酒,整個啤酒生產(chǎn)過程均現(xiàn)場完成,設(shè)備需要用電。釀造步驟為:麥芽粉碎→糖化→過濾→煮沸→旋渦沉淀→麥芽冷卻→發(fā)酵→出酒。 啤酒發(fā)酵屬于低溫下層發(fā)酵,口味純厚,穩(wěn)定,口感好,不經(jīng)任何熱處理,保持了啤酒的營養(yǎng)物質(zhì)。可根據(jù)當?shù)叵M需求生產(chǎn)多種純正異域風味的啤酒。 啤酒廠的設(shè)備布局 原料處理區(qū):設(shè)備布局應(yīng)考慮原料的運輸和儲存,盡量減少人工操作和物料交叉污染。建議將麥芽倉、麥芽破碎機和輸送帶等設(shè)備集中在原料處理區(qū)。 釀造區(qū):設(shè)備布局應(yīng)考慮生產(chǎn)流程,盡可能縮短原料到成品的時間。建議將糊化鍋、、麥糟罐等設(shè)備集中在釀造區(qū)。 發(fā)酵區(qū):設(shè)備布局應(yīng)考慮發(fā)酵罐的數(shù)量和大小,以及溫度和通風等因素。建議將發(fā)酵罐、溫度控制系統(tǒng)和排氣系統(tǒng)等設(shè)備集中在發(fā)酵區(qū)。 過濾區(qū):設(shè)備布局應(yīng)考慮過濾器的數(shù)量和類型,以及過濾器布的更換和清洗。建議將過濾器、離心機等設(shè)備集中在過濾區(qū)。 瓶裝區(qū):設(shè)備布局應(yīng)考慮瓶裝機的數(shù)量和速度,以及瓶子的清洗和消毒。建議將瓶洗機、灌裝機和貼標機等設(shè)備集中在瓶裝區(qū)。 輔助區(qū):設(shè)備布局應(yīng)考慮輔助設(shè)備的數(shù)量和使用頻率,以及設(shè)備的維護和保養(yǎng)。建議將蒸汽鍋爐、壓縮空氣機和冷卻器等設(shè)備集中在輔助區(qū)。.
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