| 水浴殺菌鍋 雙層水浸泡殺菌鍋精選鼎泰盛 |
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價格:60000 元(人民幣) | 產(chǎn)地:山東濰坊市 |
| 最少起訂量:1臺 | 發(fā)貨地:諸城 | |
| 上架時間:2023-08-30 15:25:18 | 瀏覽量:44 | |
山東鼎泰盛機械科技有限公司
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| 經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工 | 公司類型:其他 | |
| 所屬行業(yè):食品、飲料加工設備 | 主要客戶: | |
在線咨詢 ![]() |
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| 聯(lián)系人:王經(jīng)理 (小姐) | 手機:15054411178 |
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電話: |
傳真: |
| 郵箱:1147670631@qq.com | 地址:山東省諸城市鼎泰盛工業(yè)園 |
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水浴式殺菌工藝流程: ?? ①將包裝好的產(chǎn)品裝籃送入滅菌釜中,釜門關(guān)閉。然后釜門通過三重安全聯(lián)鎖保證安全。在整個滅菌過程中,機械、電氣等方式連鎖,保證殺菌鍋安全運行。 ?? ②預熱:向上罐加水到設定水位,進入蒸汽,預熱到所需溫度。 ③下水:上灌水倒入下罐。 ④殺菌:循環(huán)泵將殺菌用水在閉路系統(tǒng)中不斷循環(huán),水浸沒殺菌物,隨著蒸汽進入殺菌鍋,循環(huán)水的溫度不斷升高,并終控制在需要的溫度。罐內(nèi)壓力通過加壓閥和泄壓閥調(diào)整在理想的范圍內(nèi)。 ⑤回收:循環(huán)泵將殺菌用水抽回至上罐供下批次食品殺菌使用。 ⑥降溫:鍋內(nèi)開始進入涼水,殺菌物的溫度不斷降低,并一直降到設定好的溫度。 ⑦排水:降溫用水通過排水閥排出,鍋內(nèi)的壓力通過排氣閥泄掉。 ⑧降溫完成后,鍋內(nèi)的壓力通過排氣閥泄掉,空氣導入閥打開,鍋內(nèi)壓力為零,卸出產(chǎn)品。 全自動雙層水浴殺菌釜的工作原理 1、可實現(xiàn)一鍵式操作,即當產(chǎn)品進入殺菌釜并關(guān)閉好釜門后,只需按一下殺菌鍵即可完成 2、殺菌班組需在班前對熱水罐進行加熱,達到工藝要求的溫度。 3、當產(chǎn)品進入殺菌釜并關(guān)閉好釜門后,熱水罐內(nèi)的熱水會通過程序控制自動注入到殺菌釜內(nèi),此時,循環(huán)泵開啟,對釜內(nèi)工藝水進行循環(huán)并向殺菌釜內(nèi)注入蒸汽,實現(xiàn)升溫過程和殺菌; 4、殺菌結(jié)束后,釜內(nèi)工藝水通過水泵抽回到熱水罐中,以作下次殺菌用; 5、然后通過冷水泵向釜內(nèi)注入冷卻水,實現(xiàn)對釜內(nèi)產(chǎn)品的降溫。
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