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噴淋殺菌鍋的工作原理：

1、將產(chǎn)品裝入殺菌釜中，然后關(guān)閉釜門，根據(jù)產(chǎn)品灌裝溫度要求，由熱能

回收罐向殺菌罐內(nèi)注入設(shè)定溫度的殺菌工藝水，達(dá)到液位后，利用循環(huán)泵將金內(nèi)殺菌工藝水經(jīng)換熱器一側(cè)對(duì)釜內(nèi)殺菌工藝水進(jìn)行循環(huán)噴淋

2、換熱器另一側(cè)注入蒸汽，殺菌工藝水循環(huán)加熱升溫到工藝設(shè)定的殺菌溫度;進(jìn)入殺菌階段，循環(huán)泵一直處于開啟狀態(tài)，溫度波動(dòng)時(shí)，通過薄膜閥控制蒸汽量，實(shí)現(xiàn)溫度相對(duì)穩(wěn)定;

3.殺菌階段結(jié)束后，停止向換熱器另一側(cè)注入蒸汽，開啟診水閥門，向換熱器另一側(cè)注入冷卻水，實(shí)現(xiàn)釜內(nèi)殺菌工藝水及產(chǎn)品降溫，打開釜門，將產(chǎn)品拖出。

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適用范圍：

??1、玻璃容器：玻璃瓶（燕窩、海參、鮑魚等）；

??2、金屬容器：馬口鐵罐（旺旺、六個(gè)核桃、椰汁等）、二片鋁罐（王老吉、加多寶涼茶等）；

??3、軟袋包裝：鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋；

??4、塑料容器：PP瓶、HDPE瓶、鋁箔盒、塑料盒式包裝。

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??噴淋式殺菌釜

高潔凈度的產(chǎn)品包裝

??噴淋殺菌方式采用換熱器進(jìn)行間接加熱和冷卻，使蒸汽和冷卻水與工藝水不接觸蒸汽和冷水中的雜質(zhì)不會(huì)被帶到殺菌釜內(nèi)，避免產(chǎn)品的二次污染，無需水處理化學(xué)制劑（無需加氯），而換熱器的使用壽命也大大延長。