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史密力維啤酒設(shè)備廠家是一家生產(chǎn)精釀鮮啤生產(chǎn)設(shè)備,自釀啤酒設(shè)備,中小型啤酒廠設(shè)備的廠家,公司生產(chǎn)的啤酒設(shè)備有產(chǎn)量100-1000升以上的規(guī)格,并可根據(jù)客戶的需求量身定制.設(shè)備整體使用304不銹鋼制作,設(shè)備主體可保修10年

啤酒廠釀酒設(shè)備配置

1、原料貯倉(cāng)；2、麥芽篩選機(jī)；3、提升機(jī)；4、麥芽粉碎機(jī)；5、糖化鍋；6、大米篩選機(jī)；7、大米粉碎機(jī)；8、糊化鍋；9、過(guò)濾槽；10、麥糟輸送；11、麥糟貯罐；12、煮沸鍋/回旋槽；13、外加熱器；14、酒花添加罐；15、麥汁冷卻器；16、空氣過(guò)濾器；17、酵母培養(yǎng)及添加罐；18、發(fā)酵罐；19、啤酒穩(wěn)定劑添加罐；20、緩沖罐；21、硅藻土添加罐；22、硅藻土過(guò)濾機(jī)；23、啤酒精濾機(jī)；24、清酒罐；25、洗瓶機(jī)；26、灌裝機(jī)；27、殺菌機(jī)；28、貼標(biāo)機(jī)；29、裝箱機(jī)。

啤酒的主要生產(chǎn)過(guò)程是： 

糖化——發(fā)酵——儲(chǔ)酒——過(guò)濾——包裝。

糖化的作用解釋起來(lái)比較復(fù)雜，外行理解不了，簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō)就是把大麥芽和大米等固體原料做成可供酵母發(fā)酵的麥汁，并添加酒花。

發(fā)酵就是讓酵母利用麥汁中的糖類進(jìn)行無(wú)氧發(fā)酵，產(chǎn)生酒精和二氧化碳，還有各種風(fēng)味物質(zhì)，把麥汁變成啤酒。

發(fā)酵完成后的啤酒通常還要再低溫儲(chǔ)存一段時(shí)間才進(jìn)行下一步。

過(guò)濾就是把發(fā)酵完成后的啤酒中的固體物質(zhì)(主要是酵母）過(guò)濾除去，讓啤酒清亮 。

包裝就是把過(guò)濾好的啤酒包裝成成品并殺菌。

在購(gòu)買啤酒設(shè)備時(shí)，除了考慮價(jià)格外，還需要注意以下幾點(diǎn)：

1.質(zhì)量保證：確保所購(gòu)買的啤酒設(shè)備質(zhì)量穩(wěn)定可 靠。

2.售后服務(wù)：設(shè)備售后服務(wù)質(zhì)量需要得到保障，包括設(shè)備安裝、調(diào)試、保養(yǎng)和維修等方面。

3.適合的生產(chǎn)需求：購(gòu)買啤酒設(shè)備時(shí)需要根據(jù)自己的生產(chǎn)需求選擇合適的規(guī)格和型號(hào)，以免浪費(fèi)資源和資金。

4.成本效益：除了設(shè)備價(jià)格，還需要考慮設(shè)備使用成本和維護(hù)成本等因素，以確保購(gòu)買的設(shè)備具有良好的成本效益。

5.技術(shù)支持：在購(gòu)買啤酒設(shè)備時(shí)需要了解設(shè)備制造商的技術(shù)實(shí)力和售后技術(shù)支持能力，以便在使用過(guò)程中獲得及時(shí)的技術(shù)支持。