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近年來，國內(nèi)外一些賓館飯店、商場超市因長期未進(jìn)行油煙管道清洗，使煙道油垢堆積過多而引發(fā)的火災(zāi)事故時有發(fā)生，有的還造成了巨大的人員傷亡和財產(chǎn)損失。武漢消防提示，一些酒店廚房操作人員消防安全意識差、責(zé)任心不強(qiáng)，在未斷火、斷氣、斷油或正在燒油炒菜時脫崗，一旦失火，火苗很容易通過煙囪和抽油煙管道蔓延成災(zāi)。

材質(zhì)、油垢都是引發(fā)煙道火災(zāi)的主要原因

消防部門分析，從材質(zhì)來看，賓館飯店和大型商場超市酒店廚房內(nèi)的煙囪和抽油煙管道通常都是用鐵皮或有機(jī)玻璃制造的，這些材質(zhì)本身是不燃的，沒有火災(zāi)危險性，但有的賓館飯店為了降溫隔熱，在這些不燃材料的管道外包了一層可燃材料，這反而帶來了火災(zāi)危險。

油垢是造成煙道火災(zāi)的主要因素。油垢本身是可燃的，遇明火或溫度過高會燃燒，并沿著管道內(nèi)壁蔓延，導(dǎo)致火勢擴(kuò)大；油垢堵塞通道后，會使油煙排放不及時，造成煙囪和抽油煙管道內(nèi)溫度過高，引起油垢自燃或管道可燃外包裝材料燃燒造成火災(zāi)。

定期清理油垢排除火災(zāi)隱患

消防部門指出，設(shè)有酒店廚房的賓館飯店等場所，首先要注意在煙囪和抽油煙管道的布置上，不能穿過可燃裝修材料；煙囪和抽油煙管道的用材本身應(yīng)采用不燃材料，且不能外包可燃材料。

其次，抽油煙罩每日用完后要擦洗一次，清除當(dāng)日的油垢；每個季度要清洗一次，及時清除掉附著和堆積在里面的油垢及其他臟物，防止煙道和抽油煙管道內(nèi)壁或彎道內(nèi)的油垢和臟物堆積過多帶來火災(zāi)危險。

完善酒店廚房內(nèi)的消防設(shè)施設(shè)備，配齊火災(zāi)報警設(shè)備，對火情及時進(jìn)行監(jiān)測、報警；增配氣體滅火器，以便火災(zāi)初起時，將氣體噴入煙道進(jìn)行滅火；在煙囪和抽油煙管道末端處設(shè)開式灑水噴頭，一旦煙道內(nèi)發(fā)生火災(zāi)，立即開啟灑水噴頭阻止火勢蔓延。

對酒店廚房操作人員經(jīng)常進(jìn)行防火安全常識教育，并制定酒店廚房內(nèi)的用火、用電、用氣、用油的管理制度，規(guī)范操作方法和操作規(guī)程，防止人為疏忽引發(fā)火災(zāi)。同時強(qiáng)化重點部位值班制度的落實，大限度地降低因未進(jìn)行油煙管道清洗而引起火災(zāi)事故的發(fā)生幾率。

消防部門提醒說，油煙管道特別容易誘發(fā)火災(zāi)，各大飯店要記得及時清洗油煙管道，以防不測。

其實對于成都油煙管道清洗來說，到底多久清洗一次呢？其實具體的還是需要看酒店的生意，生意好點就清洗的勤快一點，生意清淡的話，清洗的周期就要長一點。同時這也是根據(jù)酒店的工作人員自身掛鉤的，如果每次做晚飯都是會及時的清洗一下，這樣油煙肯定就會減少很多。每天做好油煙機(jī)的打掃工作，可以減少油污的產(chǎn)生。同時只要隔幾個月選擇專門的公司進(jìn)行清洗，這樣可以更好的清潔，進(jìn)行保養(yǎng)可以延長油煙機(jī)的使用壽命。對于很多用戶都是比較困惑的，怎么樣才可以選擇一個好的油煙管道清洗公司呢？這是很多人都比較關(guān)心的問題。只有對油煙管道進(jìn)行定期的清洗，才可以更好的保證廚房環(huán)境的健康與舒適。如何正確的選擇油煙管道清洗公司，這成為很多用戶比較關(guān)注的問題。接下來小編就來給大家介紹一下，希望可以給用戶帶來更多的滿足。

用戶在進(jìn)行選擇成都食堂油煙管道清洗該公司的時候，以下幾點是需要注意的。在進(jìn)行選擇的時候，一定要選擇一個的大公司，這樣可以確保自己選擇的值得信賴。注意公司的口碑、信譽(yù)，選擇近幾年來清洗油煙管道很的公司，這樣可以確保整體的安全。其次就是要注意公司的服務(wù)水平。對于公司來說只有擁有良好的服務(wù)水平，才會認(rèn)真的進(jìn)行油煙管道清洗，這樣給用戶帶來更多的滿足。后，要注意清洗該公司的售后服務(wù)。如果在清洗的過程中出現(xiàn)任何的問題，可以及時的與該公司獲得一定的聯(lián)系，這樣確保整體的安全性與使用的及時性，用戶可以更加的放心。

在進(jìn)行選擇成都大型油煙機(jī)清洗公司的時候，重要的就是為用戶自身制定出切實可行的清理方案，可以針對用戶的實際需求，選擇適合的清洗方案，這樣可以確保整體的可行性與安全性。與公司簽訂一個合理的合同，其次重要的就是該公司的清洗費用必須是合理的。專業(yè)的清洗機(jī)構(gòu)會設(shè)立專門質(zhì)量的管理部門，建立全廚房操作間排油煙系統(tǒng)清洗的全過程，保證整體的質(zhì)量與安全。針對用戶的實際需求，制定合理的工作方案，更好的為客戶配排憂解難，滿足用戶的需求。有的公司給的價格是非常高的，但是服務(wù)態(tài)度以及的服務(wù)質(zhì)量與價格不吻合，這一點用戶在選擇的時候是需要注意的。不要覺得價格貴服務(wù)就好，要看一下這個公司的口碑，根據(jù)實際的情況選擇。這樣才可以花費較少的錢達(dá)到自己的目的。

通過以上的介紹，希望可以給每一位用戶帶來實際的幫助，也希望每一位用戶找到適合自己的油煙管道清洗公司，享受到更多優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。而用戶在尋找公司的時候，也要根據(jù)自己的實際情況選擇適合的公司，確保整體的油煙機(jī)的使用需求。