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硬脂酸
硬脂酸,即十八烷酸,分子式C18H36O2,由油脂水解生產(chǎn),主要用于生產(chǎn)硬脂酸鹽。 英文名:Stearic Acid 分子式:C18H36O2;CH3(CH2)16COOH 分子量:284.48 CAS No.:57-11-4 EC-編號(hào):200-313-4 國(guó)標(biāo)編碼:GB9103-88 EINECS號(hào):200-313-4 密度: 0.847 熔點(diǎn):56℃ -69.6℃ 沸點(diǎn):232℃(2.0kPa) 閃點(diǎn):220.6℃ 1.純品為帶有光澤的白色柔軟小片。 2.微溶于冷水,溶于酒精、丙酮,易溶于苯、四氯化碳、二硫化碳、醋酸戊酯和甲苯等。無(wú)毒。 3. 存在于烤煙煙葉、白肋煙煙葉、香料煙煙葉、煙氣中。 4. 是組成硬脂精的脂肪酸。 |
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