| 質構儀探頭 |
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價格:1 元(人民幣) | 產(chǎn)地:1 |
| 最少起訂量:1臺 | 發(fā)貨地:1 | |
| 上架時間:2023-04-06 10:33:48 | 瀏覽量:31 | |
北京科思特氣體技術有限公司
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| 所屬行業(yè):專用儀器 | 主要客戶: | |
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質構儀探頭分為通用探頭和專yong探頭,可以根據(jù)客戶的研究領域、研發(fā)方向、測試要求和測試指標進行配置,也可以根據(jù)客戶的要求進行定制。質構儀探頭與市面主流質構儀主機通用。詳細介紹 質構儀探頭分為通用探頭和專yong探頭,可根據(jù)客戶的研究領域、研發(fā)方向、測試要求和測試指標進行配置,也可以根據(jù)客戶的要求進行定制。質構儀探頭與市面主流質構儀主機通用。 (1)通用探頭 柱形探頭:提供一系列不同材質、尺寸的柱形探頭,廣泛應用于烘焙食品、糧油制品、面制品、肉制品、水產(chǎn)品、乳制品、膠體等,進行穿刺(penetration)、硬度(hardness)、彈性(springiness)、膠黏性(stickiness)、回復性(resilience)和全質構TPA(texture profile analysis)的測試。 球形探頭:不同材質、大小的球形及半球形探頭,用于測試:軟固體如魚糜、魚糕、魚丸、肉糜和面團的強度(firmness)、彈性(springiness),固體膨化食品如薯片的脆性(fracture),水果、奶酪的表面硬度(firmness)及膠黏性(stickiness)。 針形探頭:針刺型探頭,通過穿刺深入樣品內部測試質地剖面。例如測水果表皮硬度(skin strength)、屈服點(yield point)或穿透度(penetration),從而判斷水果的成熟度。 錐形探頭:用于軟滑質地的流體、半流體,如果醬、冰淇淋、奶酪、黃油、肉糜等的稠度(consistence)、硬度(hardness)和延展性(extension)等流變特性測試。 質構儀探頭產(chǎn)品鏈接: http://www.shtengba.com/SonList1409587.html http://www.shtengba.com/Products-25938146.html |
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