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精釀啤酒吧的經(jīng)營(yíng)模式明確了下一步就是精釀啤酒設(shè)備的選擇了首先明確店內(nèi)每天精釀啤酒的銷(xiāo)量,也就是每天的產(chǎn)量.這個(gè)需要根據(jù)店內(nèi)的銷(xiāo)量來(lái)確定應(yīng)選擇什么樣的精釀啤酒設(shè)備.史密力維啤酒設(shè)備廠家的設(shè)備有100升-5000升.可根據(jù)需求量身定制.

酒店小型精釀啤酒設(shè)備是史密力維公司把握世界啤酒發(fā)展趨勢(shì)，在創(chuàng)新研發(fā)的新型原漿精釀啤酒設(shè)備，設(shè)備操作簡(jiǎn)單，占地面積小，收益快，讓老百姓真嘗的到純正的原漿自釀啤酒。

小型啤酒生產(chǎn)設(shè)備的特點(diǎn)是：質(zhì)量好、設(shè)備使用壽命長(zhǎng)，釀造成本低.我公司也可以根據(jù)您的要求設(shè)計(jì)、制作啤酒設(shè)備。 同時(shí)派遣安裝隊(duì)伍，上門(mén)安裝、調(diào)試設(shè)備，傳授精釀啤酒技術(shù)      

  常用的中小型精釀設(shè)備主要由：粉碎機(jī)、糖化過(guò)濾、煮沸旋沉、發(fā)酵罐、清酒罐、制冷、酵母擴(kuò)培、過(guò)濾機(jī)等組成。

小型精釀啤酒設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)；
1.外型美觀，操作方便,人性化設(shè)計(jì)采用加厚不銹鋼板，堅(jiān)固耐用。
  
2.全封閉式生產(chǎn)，保持了啤酒的純生鮮原始風(fēng)味和全部營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
  
3.整理結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，操作簡(jiǎn)單，清洗維護(hù)方便。
  
4.本產(chǎn)品適用酒店、酒吧、燒烤店、啤酒屋、小型啤酒廠等。
  
5.可根據(jù)客戶(hù)需求定做各種機(jī)型。（100升~5000升精釀啤酒設(shè)備）

自釀啤酒設(shè)備的特點(diǎn)：現(xiàn)釀現(xiàn)飲，很大限度的保持了啤酒的天然鮮度和營(yíng)養(yǎng)。 特別是其他食物中少有的B族維生素，并且釀酒師可以根據(jù)客人的不同口味分別配制出紅啤、黃啤、黑啤、綠啤酒和各種果味啤酒，以滿(mǎn)足不同層次和口味不同的消費(fèi)者。

自釀啤酒設(shè)備主要有以下幾個(gè)系統(tǒng)組成：

1.麥芽粉碎系統(tǒng)

2.糖化、煮沸、過(guò)濾系統(tǒng)

3.發(fā)酵系統(tǒng)

4.溫度控制系統(tǒng)

5.制冷系統(tǒng)

6.CIP原位自動(dòng)清洗系統(tǒng)

自釀啤酒設(shè)備特點(diǎn)；

 1、結(jié)構(gòu)穩(wěn)固、故障率低、運(yùn)行可靠、安全高效、維護(hù)簡(jiǎn)單方便，廣泛用于酒店~酒吧~~賓館

2、生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)練，操做簡(jiǎn)單1-2人即可

3、設(shè)備占地面積小，出酒率高，提高原料利用率，有效縮短做酒時(shí)間

4、提供啤酒原料，可生產(chǎn)原漿鮮啤酒（黃啤、黑啤、紅啤、白啤等多種口味啤酒）

5、免費(fèi)上門(mén)安裝設(shè)備與釀酒指導(dǎo),