| 凍干脫水速凍食品前處理預(yù)加工漂燙機(jī) |
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價格：30000 元(人民幣) | 產(chǎn)地：山東濰坊諸城 |
| 最少起訂量：1臺 | 發(fā)貨地：山東濰坊諸城 | |
| 上架時間：2022-07-02 10:32:22 | 瀏覽量：91 | |
山東耀康機(jī)械有限公司
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| 經(jīng)營模式：生產(chǎn)加工 | 公司類型：私營有限責(zé)任公司 | |
| 所屬行業(yè)：食品、飲料加工設(shè)備 | 主要客戶：食品加工廠 | |
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| 聯(lián)系人:鄭女士 (女士) | 手機(jī):13953668575 |
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漂燙機(jī)主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青，是速凍、 脫水、凍干等預(yù)處理加工不可缺少的漂燙設(shè)備。漂燙機(jī)是果蔬加工中護(hù)色工藝常需的熱燙處理設(shè)備，通過漂燙機(jī)制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫 水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。 漂燙機(jī)工藝流程：選別——>清洗——>漂燙——>冷卻——>濾水——>送料 那么漂燙機(jī)的工作原理是怎樣的呢？ 帶式蒸汽漂燙機(jī)集熱燙、冷卻于一體，配獨特的過熱蒸汽發(fā)生爐，不需鍋爐設(shè)備。無壓操作，安全可靠。該機(jī)具有快速殺青，抑酶護(hù)色及時脫水冷卻，一次完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機(jī)，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。 漂燙機(jī)設(shè)備的優(yōu)點分析： 1.漂燙機(jī)操作方便，產(chǎn)量高，全部不銹鋼制作，設(shè)備為自動控溫、四周雙層保溫。 2.加熱快，采用高溫,具有短時等特點。 3.漂燙機(jī)具有勞動強(qiáng)度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點。 4.入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè)，無需間斷。 使用漂燙機(jī)對蔬菜進(jìn)行深加工，是很多蔬菜加工工藝中不可缺少的重要環(huán)節(jié)，同時漂燙機(jī)也是巴氏殺菌、食品蒸煮設(shè)備
漂燙機(jī)設(shè)備特點： 我公司主要生產(chǎn)的產(chǎn)品有蔬菜清洗去皮機(jī)、軟包裝巴氏殺菌機(jī)、中藥材毛刷清洗機(jī)、毛輥清洗機(jī)、翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機(jī)等20多種產(chǎn)品，一站式購齊，完善的售后服務(wù)，讓您購買到合適的產(chǎn)品，買的舒心，用的放心，我們一直在努力，歡迎來公司考察和洽談業(yè)務(wù)。 |
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