| 速凍脫水凍干產品預處理漂燙機 |
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價格： 元(人民幣) | 產地：山東濰坊諸城 |
| 最少起訂量：1臺 | 發(fā)貨地：山東濰坊諸城 | |
| 上架時間：2022-07-02 09:08:03 | 瀏覽量：104 | |
山東耀康機械有限公司
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| 經營模式：生產加工 | 公司類型：私營有限責任公司 | |
| 所屬行業(yè)：食品、飲料加工設備 | 主要客戶：食品加工廠 | |
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漂燙機主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產品的漂燙殺青，是速凍、 脫水、凍干等預處理加工不可缺少的漂燙設備。漂燙機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理設備，通過漂燙機制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫 水工序的工藝要求奠定良好的基礎。
那么漂燙機的工作原理是怎樣的呢？ 帶式蒸汽漂燙機集熱燙、冷卻于一體，配獨特的過熱蒸汽發(fā)生爐，不需鍋爐設備。無壓操作，安全可靠。該機具有快速殺青，抑酶護色及時脫水冷卻，一次完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。
漂燙機設備的優(yōu)點分析： 1.漂燙機操作方便，產量高，全部不銹鋼制作，設備為自動控溫、四周雙層保溫。2.加熱快，采用高溫,具有短時等特點。 3.漂燙機具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點。 4.入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè)，無需間斷。 使用漂燙機對蔬菜進行深加工，是很多蔬菜加工工藝中不可缺少的重要環(huán)節(jié)，同時漂燙機也是巴氏殺菌、食品蒸煮設備
我公司主要生產的產品有蔬菜清洗去皮機、軟包裝巴氏殺菌機、中藥材毛刷清洗機、毛輥清洗機、翻轉式風干機等20多種產品，一站式購齊，完善的售后服務，讓您購買到合適的產品，買的舒心，用的放心，我們一直在努力，歡迎來公司考察和洽談業(yè)務。 |
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