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蝦滑是一道以蝦仁為主導(dǎo)的食品，其實(shí)和其做法類似的產(chǎn)品有，福建特色小吃燕餃里的餡兒、撒尿牛肉丸、豆撈店里盛行的牛肉滑和魚滑之類。蝦滑逐漸成為高端火鍋店里的主打類食品，林潤(rùn)豐厚，口味爽滑，受到越來越多的消費(fèi)者喜愛。

絞肉機(jī)是肉食品加工設(shè)備。它可將未經(jīng)解凍的肉塊直接進(jìn)行絞切，制成規(guī)格不同的肉粒，不損害肌肉纖維組織，肉料升溫小，利于產(chǎn)品保鮮，延長(zhǎng)貨架期。為斬拌或攪拌做好前期的準(zhǔn)備工作。

 1.該機(jī)是我公司經(jīng)過精心設(shè)計(jì)制作的肉食品加工專用設(shè)備，它可將經(jīng)過分割的或切片機(jī)切片的肉食直接進(jìn)行絞切，制成規(guī)格不同的肉粒，也可將小塊凍肉直接進(jìn)行絞切。由于無需解凍，所以保持了營(yíng)養(yǎng)及肉鮮味。

       2.該機(jī)全封閉，結(jié)構(gòu)緊湊，傳動(dòng)平穩(wěn)，工作效率高，是肉，魚類產(chǎn)品加工企業(yè)的理想設(shè)備。

       3.整機(jī)采用不銹鋼板制造，外形美觀，清洗方便，符合食品安全法的的規(guī)定。絞刀采用高碳鉻不銹鋼（3cr13）  鑄造而成，高強(qiáng)度，高硬度，刀刃鋒利不變形，且出肉效率高，設(shè)計(jì)合理，絞切過程中摩擦力小，肉料溫升低，利于保鮮。

批發(fā)蝦滑絞肉機(jī) 蝦滑絞肉機(jī)價(jià)格 蝦滑生產(chǎn)設(shè)備優(yōu)點(diǎn)：

      1、通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高

      2、具有凍肉功能，省時(shí)、省力、保鮮、保質(zhì)。

      3、姣切過程用時(shí)短，溫升低，利于保鮮，延長(zhǎng)保持期。

電機(jī)是指依據(jù)電磁感應(yīng)定律實(shí)現(xiàn)電能轉(zhuǎn)換或傳遞的一種電磁裝置。在電路中用字母M（舊標(biāo)準(zhǔn)用D）表示。它的主要作用是產(chǎn)生驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)矩，作為用電器或各種機(jī)械的動(dòng)力源。發(fā)電機(jī)在電路中用字母G表示。它的主要作用是利用電能轉(zhuǎn)化為機(jī)械能。