| 廣州金凱菊花烘干機烘干工藝分享 |
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菊花的開花期約20天。一般于11月初開得較為集中。應(yīng)分批采收,以花心(管狀花)2/3開放時為最適采收期。全開放的花,不僅香氣散逸,而且加工后易散,色澤亦差。收獲時將花連所在的枝從分權(quán)處割下或剪下,扎成小把,以利陰干;或直接剪取花頭。隨即加工。加工方法有陰干、曬干、烘干等。
菊花烘干工藝 菊花烘干工藝流程分為:采摘、陰干、生曬蒸曬、烘培等。隨著新型烘干技術(shù)的推廣,熱泵菊花烘干房成為了備受菊花干制加工商喜愛的設(shè)備。 傳統(tǒng)的菊花烘干存在的不足一直是困擾菊花農(nóng)戶的一大問題,金凱作為農(nóng)產(chǎn)品烘干機生產(chǎn)制造的老牌廠家,在發(fā)展過程中積累了大量的菊花烘干加工經(jīng)驗,下面就為大家介紹一下使用熱泵進行菊花烘干的工藝流程。 使用熱泵進行菊花烘干工藝流程主要分為四個步驟:裝房、預(yù)熱、初始烘干、高溫烘干。對于需要進行殺青的菊花,也可直接使用熱泵菊花烘干房,裝房之后再加一個殺青階段就行。 裝房:將采摘好的菊花進行挑揀,選擇花型一致,顏色統(tǒng)一的鮮菊花,均勻擺放在托盤上,如果對花型要求嚴(yán)格,建議擺放時不要重疊,然后放置在推車上,送入烘干房內(nèi)。 預(yù)熱階段:設(shè)置溫度35℃~40℃,時長2~3小時。 初始烘干階段:設(shè)置溫度40℃~45℃,時長4~8小時,可設(shè)置少量排濕。 升溫烘干階段:設(shè)置溫度50℃~55℃,時長6~8小時,注意及時排濕。 (部分菊花需要殺青階段:設(shè)置溫度65℃~70℃,時長2~3小時,如果需要,可以在進料前在鮮菊花上噴灑少量清水,殺青效果更好。) 等到完成以上烘干過程后,打開烘干房門,讓烘干后的菊花冷卻至常溫即可進行包裝。以上就是熱泵菊花烘干工藝流程的介紹,由于菊花品種的不同,具體烘干工藝也會稍微有所差別。
菊花烘干機菊花烘干房有什么特點
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