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流著農(nóng)村宴席餐飲市場的需求，越來越多的廚師，酒店經(jīng)營著看準(zhǔn)這塊市場，農(nóng)村包圍城市，

農(nóng)村市場更是以口碑相傳，哪個廚藝好，那個操辦的大方，下次我也照著來。所以，在農(nóng)村，

廚師廚藝好，日程都是排在3個月以后，想辦事的提前預(yù)約吧。據(jù)購買紅白喜事餐車的王總說，

他們的口號是，在自家門口享受酒店廚師的一流手藝！您不需去酒店，就能嘗到酒店大廚的手藝！

經(jīng)濟(jì)實惠到家，菜品好賣相好，賓主皆歡喜。

動餐廚車廂內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)配置：

  1、蒸飯車；2、雙眼 灶臺；3、冰箱/冷柜；4、售賣窗口；5、操作臺；6、壁柜；7、抽煙機；

8、凈水箱；9、污水箱；10、燃料箱；11、頂窗；12、爬梯/護(hù)欄；13、電路1) 電控箱，電源總開關(guān)；2)

 照明電路；3) 15米外接電源線

流動餐廚車廂內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)配置：

  1、蒸飯車；2、雙眼 灶臺；3、冰箱/冷柜；4、售賣窗口；5、操作臺；6、壁柜；7、抽煙機；8、

凈水箱；9、污水箱；10、燃料箱；11、頂窗；12、爬梯/護(hù)欄；13、電路1) 電控箱，電源總開關(guān)；2)

照明電路；3) 15米外接電源線

  菜架1；14、透氣窗

  流動餐廚車廂體基本參數(shù)：

  廂體尺寸：長4.2x寬2x高2m ；廂體整厚度：50mm

  廂體材質(zhì)：外玻璃鋼,內(nèi)不銹鋼，隔熱防火保溫層； 廂底板材質(zhì)：鋁花紋板

  車廂墻板：一側(cè)帶3個透氣窗，另一側(cè)為售賣窗口和遮陽板