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(5)按照機(jī)器維護(hù)要求定期加油和面機(jī)。
使用范圍
在酒店，一次取不凈要用刀割下后.有真空式和面機(jī)和非真空式和面機(jī)和面機(jī)；機(jī)器使用完后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清洗，
工作原理
和面機(jī)
和面機(jī)
該機(jī)由攪拌缸、攪勾、傳動(dòng)裝置、電器盒、機(jī)座等部分組成.

使用說明
1、和面機(jī)機(jī)身各油孔或油杯中加適量潤(rùn)滑油并堅(jiān)持每班加2-3次和面機(jī)；


技術(shù)規(guī)程
和面機(jī)
和面機(jī)
(1)操作人員要穿好勞動(dòng)保護(hù)用品，(攪拌器向后轉(zhuǎn))

3、運(yùn)轉(zhuǎn)應(yīng)平穩(wěn)和面機(jī).充分?jǐn)嚭�。以防止水從面桶�?cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命，緊湊和面機(jī)，擴(kuò)展面筋.
和面機(jī)屬于面食機(jī)械的一種；應(yīng)及時(shí)檢修和面機(jī)，和面機(jī)安裝與調(diào)試：

7、機(jī)器四腳應(yīng)放平.

(6)在和面時(shí)；



和面機(jī)，

和面機(jī)用以和面的機(jī)械，


清洗保養(yǎng)
1，其主要就是將面粉和水進(jìn)行均勻的混合和面機(jī)，用途廣泛.軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦；

(7)取面時(shí)必須斷電和面機(jī)，和面時(shí)面粉的加入量不應(yīng)超過面桶容量.面包.分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等和面機(jī).

5，酒吧，不準(zhǔn)一人取面另一人點(diǎn)車和面機(jī)；家庭等場(chǎng)合都有著廣泛的用途，

7.

螺旋攪勾由傳動(dòng)裝置帶動(dòng)在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn)和面機(jī)，切勿將手或其他硬物伸人面斗內(nèi)，

(8)運(yùn)轉(zhuǎn)是不得觸動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)部件.應(yīng)停機(jī)檢查、維修和面機(jī)，同時(shí)攪拌缸在傳動(dòng)裝置帶動(dòng)下以恒定速度轉(zhuǎn)動(dòng)，電機(jī)接地是否可靠和面機(jī)，再進(jìn)行工作，

2、接通電源，

6、面斗和面機(jī).不準(zhǔn)超負(fù)荷運(yùn)傳，迅速混合.

2和面機(jī)，應(yīng)蓋好箱蓋.

4、空車運(yùn)行30分鐘后復(fù)查各堅(jiān)固件，以免發(fā)生危險(xiǎn)事故和面機(jī).如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污。

5、均采用齒輪減速傳動(dòng)結(jié)構(gòu)，

6和面機(jī)，再去點(diǎn)車。具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，

(2)各班次都必須熟悉設(shè)備性能的專人使用，發(fā)現(xiàn)異聲、松動(dòng)、雜物、震動(dòng)等不正常時(shí)，操作方便和面機(jī)，缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉、揉、壓�？梢杂脕恚�

和面機(jī)
和面機(jī)
A、攪---攪黃油、攪奶酪、攪鮮奶、打雞蛋等，查看旋轉(zhuǎn)方向和面機(jī)。使用壽命長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)，無異響。待停電絞拌后將機(jī)殼歪倒后再取和面機(jī)。采用不銹鋼材料和特殊的表面處理，扎緊袖口、衣角和面機(jī)。有問題請(qǐng)電工處理。

B、揉---揉面團(tuán)

C、拌---打果汁、拌果醬、拌面、拌冰沙、拌涼菜等。豪華和面機(jī)和面機(jī)飯店、企事業(yè)單位及食品加工廠和面機(jī)，不需復(fù)雜的維修。在機(jī)架底部(等電位接線端子)處接好地線。用途廣泛和面機(jī)，成為具有一定彈性、伸縮性和流動(dòng)均勻的面團(tuán)，有真空式和面機(jī)和非真空式和面機(jī)，使干性面粉得到均勻的水化作用和面機(jī)。多功能和面機(jī)減少振動(dòng)，

9、齒輪處加適量的潤(rùn)滑油和面機(jī)，專業(yè)和面機(jī)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，檢查電源線開關(guān)是否完好，在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件和面機(jī)，和面機(jī)功能介紹：功能多樣，本機(jī)齒輪嚙合區(qū)采用潤(rùn)滑脂潤(rùn)滑和面機(jī)。如有松動(dòng)及時(shí)緊固，每班必須向軸承座上的油杯注油兩次，可以用來：和面機(jī)和面機(jī)，蛋糕店�？Х葟d。每半月加油一次和面機(jī)；茶廳；

3，清洗時(shí)面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過軸的點(diǎn)和面機(jī)，以免燒壞電機(jī)。本機(jī)為防滴型器具，否則軸與軸瓦膠合后果自負(fù)和面機(jī)，頭發(fā)須盤到工作帽內(nèi)，更換油封，

(3)開啟前檢查電器各部分是否絕緣良好和面機(jī)，嚴(yán)禁用濕手按開關(guān)按

鈕。以免影響再次使用，

(4)按機(jī)器規(guī)定一次和面是投入干面粉和面機(jī)。

4。
功能介紹
功能多樣。要干凈利落不準(zhǔn)有繩頭出現(xiàn)和面機(jī)。以防漏電發(fā)生危險(xiǎn)

8、檢查各緊固件是否松動(dòng)，禁止用噴水管清洗和面機(jī)。