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隨著農(nóng)村宴席餐飲市場(chǎng)的需求，越來越多的廚師，酒店經(jīng)營(yíng)著看準(zhǔn)這塊市場(chǎng)，農(nóng)村包圍城市，農(nóng)村市場(chǎng)更是以口碑相傳，哪個(gè)廚藝好，那個(gè)操辦的大方，下次我也照著來。所以，在農(nóng)村，廚師廚藝好，日程都是排在3個(gè)月以后，想辦事的提前預(yù)約吧。據(jù)購(gòu)買紅白喜事餐車的王總說，他們的口號(hào)是，在自家門口享受酒店廚師的一流手藝！您不需去酒店，就能嘗到酒店大廚的手藝！經(jīng)濟(jì)實(shí)惠到家，菜品好賣相好，賓主皆歡喜。

流動(dòng)餐廚車廂內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)配置：

  1、蒸飯車；2、雙眼 灶臺(tái)；3、冰箱/冷柜；4、售賣窗口；5、操作臺(tái)；6、壁柜；7、抽煙機(jī)；8、凈水箱；9、污水箱；10、燃料箱；11、頂窗；12、爬梯/護(hù)欄；13、電路1) 電控箱，電源總開關(guān)；2) 照明電路；3) 15米外接電源線

  菜架1；14、透氣窗

  流動(dòng)餐廚車廂體基本參數(shù)：

  廂體尺寸：長(zhǎng)4.2x寬2x高2m ；廂體整厚度：50mm

  廂體材質(zhì)：外玻璃鋼,內(nèi)不銹鋼，隔熱防火保溫層； 廂底板材質(zhì)：鋁花紋板

  車廂墻板：一側(cè)帶3個(gè)透氣窗，另一側(cè)為售賣窗口和遮陽板

  后門：向上展開， 尺寸：1.7*0.8米； 車廂包邊：鋁型材/不銹鋼；

  廂體外圍件：爬梯、護(hù)欄、天窗；車廂裙板：大包圍，工具箱，儲(chǔ)物箱

流動(dòng)餐車，紅白喜事餐車，流動(dòng)廚房車，配置如下：

  流動(dòng)餐廚車廂內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)配置：

  1、蒸飯車；2、雙眼 灶臺(tái)；3、冰箱/冷柜；4、售賣窗口；5、操作臺(tái)；6、壁柜；7、抽煙機(jī)；8、凈水箱；9、污水箱；10、燃料箱；11、頂窗；12、爬梯/護(hù)欄；13、電路1) 電控箱，電源總開關(guān)；2) 照明電路；3) 15米外接電源線

  菜架1；14、透氣窗

  流動(dòng)餐廚車廂內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)配置：

  1、蒸飯車；2、雙眼 灶臺(tái)；3、冰箱/冷柜；4、售賣窗口；5、操作臺(tái)；6、壁柜；7、抽煙機(jī)；8、凈水箱；9、污水箱；10、燃料箱；11、頂窗；12、爬梯/護(hù)欄；13、電路1) 電控箱，電源總開關(guān)；2) 照明電路；3) 15米外接電源線

  菜架1；14、透氣窗

  流動(dòng)餐廚車廂體基本參數(shù)：

  廂體尺寸：長(zhǎng)4.2x寬2x高2m ；廂體整厚度：50mm