| 鄭州商用不銹鋼拌餡機(jī)生產(chǎn)廠家 |
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拌餡機(jī)又稱(chēng)為攪餡機(jī)、拌餡設(shè)備等,采用的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細(xì)化,并使纖維間的動(dòng)物蛋白能游離析出。拌餡機(jī)性能穩(wěn)定,以保證肉餡攪拌均勻并使之呈蓬松狀態(tài)。拌餡機(jī)加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異等特點(diǎn)。拌餡機(jī)可以攪拌各種腸類(lèi)的原料如肉泥腸,香腸、臘腸等各種餡類(lèi)制品。對(duì)粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物的適應(yīng)性和混合效果。對(duì)塊狀物有較好的保型性,具有正反轉(zhuǎn)功能,具自動(dòng)出料功能。
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