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白酒條編酒海定制古老傳統(tǒng)工藝條編酒海酒容器  

  酒海是什么？
  《漢語大詞典》對于酒海的定義是：一種大型的盛酒容器，因盛酒量多，故稱“�！薄�
酒海是什么？酒海就是儲存原漿酒的容器，有著近千年的歷史。它是用產(chǎn)自秦嶺山脈中的荊條編成的大簍，內(nèi)壁以血料、石灰等作為粘合劑糊以上百層麻茍紙和白棉布，后用蛋清、蜂蠟、熟菜子油等以一定比例涂擦、晾干而成，每個可儲酒5到6噸，這種閃耀著先民們勤勞智慧的貯酒容器，稱為“大酒海”。特殊的制作工藝，使酒海呈現(xiàn)出一個奇特的現(xiàn)象：“裝酒滴酒不漏，裝水揮失殆盡”。酒海存量大，酒耗小，又利于酒的熟化，適于長期貯存，是世界釀酒行業(yè)傳統(tǒng)儲存單體較大的容器。
原漿酒在“酒海”中陳化的過程也是其自身運動、自然老熟的過程。由于“酒�！敝谱鞑牧霞肮に嚨奶厥庑裕诎拙瀑A存中發(fā)生的普通氧化還原反應(yīng)、分子締合反應(yīng)、酯化反應(yīng)等過程中，維持了獨特的酸堿平衡，促使了乙醇和水分子的緊密結(jié)合；從“酒�！比芙獾骄浦械莫毺叵阄都盃I養(yǎng)成分使白酒辛辣味大大減少，渾厚醇和，清香四溢，口感綿甜凈爽，回味悠長�！熬坪！痹嚼�，貯存時間越長，品質(zhì)越佳。