| 魚丸斬拌機(jī) 魚糜斬拌機(jī) |
 |
價(jià)格：6666 元(人民幣) | 產(chǎn)地：諸城 |
| 最少起訂量：1臺 | 發(fā)貨地：諸城 | |
| 上架時(shí)間：2021-09-09 15:38:39 | 瀏覽量：259 | |
諸城市博爾特機(jī)械有限公司
 |
||
| 經(jīng)營模式：貿(mào)易型 | 公司類型：私營獨(dú)資企業(yè) | |
| 所屬行業(yè)：食品、飲料加工設(shè)備 | 主要客戶： | |
 在線咨詢  |
||
| 聯(lián)系人:王亞楠 (小姐) | 手機(jī):13176362290 |
電話: |
傳真: |
| 郵箱:2761652529@qq.com | 地址: |
|
魚丸制作需要用到魚糜，魚糜然后再進(jìn)行斬拌加工，斬拌成乳狀然后再做成丸子，所以說斬拌機(jī)是丸子加工的好幫手，現(xiàn)在上丸子生產(chǎn)線的特別多，畢竟冬天不遠(yuǎn)了，冬天可是火鍋的天下了，丸子那是必不可少，所以丸子加工迫在眉睫、
魚丸斬拌機(jī) 魚糜斬拌機(jī)肉的PH值影響肌肉蛋白的持水性。在PH值接近肌動(dòng)球蛋白的等電點(diǎn)5.4時(shí)，即肌動(dòng)蛋白中的正電荷被肌肉因 而僵直產(chǎn)生的負(fù)電荷中和，有多余正電荷來保持水分子，此時(shí)肌肉的持水性，泡脹性 。選擇PH值小于5.6的肉為原料可影響肉的粘結(jié)性和持水性，直接影響斬拌效果。因此在斬拌過程中要檢測肉餡的PH值，以評價(jià)肉餡持水性。
 |
| 版權(quán)聲明：以上所展示的信息由會(huì)員自行提供，內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會(huì)員負(fù)責(zé)。機(jī)電之家對此不承擔(dān)任何責(zé)任。 友情提醒：為規(guī)避購買風(fēng)險(xiǎn)，建議您在購買相關(guān)產(chǎn)品前務(wù)必確認(rèn)供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。 |
機(jī)電之家網(wǎng) - 機(jī)電行業(yè)權(quán)威網(wǎng)絡(luò)宣傳媒體
關(guān)于我們 | 聯(lián)系我們 | 廣告合作 | 付款方式 | 使用幫助 | 會(huì)員助手 | 免費(fèi)鏈接Copyright 2025 jdzj.com All Rights Reserved??技術(shù)支持：機(jī)電之家 服務(wù)熱線：0571-87774297
網(wǎng)站經(jīng)營許可證:浙B2-20080178
