| 斑節(jié)蝦液氮速凍柜/速凍機價格 |
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價格： 元(人民幣) | 產地：成都 |
| 最少起訂量：1臺 | 發(fā)貨地：成都 | |
| 上架時間：2021-06-29 16:22:30 | 瀏覽量：401 | |
成都卓達運通低溫設備有限公司
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| 經營模式：生產加工 | 公司類型：私營有限責任公司 | |
| 所屬行業(yè)：制冷設備 | 主要客戶：食品冷凍 | |
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| 聯系人:王經理 (先生) | 手機:15397616001 |
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| 郵箱:307072755@qq.com | 地址:四川省大邑縣晉原鎮(zhèn)興業(yè)大道北段50號 |
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該設備使用優(yōu)勢 （1）液氮無毒，且對食品成分呈惰性，再者，由于替代了從食品中出來的空氣，所以可在凍結和帶包裝貯藏過程使氧化變化降低到更小限度，從而延長了食品的保質期。 （2）液氮可與形狀不規(guī)則的食品的所有部分密切接觸，使傳熱阻力降低到比較小限度。 （3）凍結食品的干耗小。用一般凍結裝置凍結的食品，其干耗率約在5％-10％之間，而用液氮凍結裝置凍結，干耗率約在0.6％-1％之間。所以適于凍結一些含水分較高的食品，如楊梅、西紅柿、蟹肉等。 （4）占地面積小，初投資低，裝置效率高。 （5）凍結食品的品質高。由于液氮和食品直接接觸，以200K以上的溫差進行強烈的熱交換，故凍結速度比較快，每分鐘能降溫715K。食品內的冰結晶細小而均勻，解凍后食品質量高。 注：此款設備為定制型設備，頁面展示的參數及其他描述僅供參考，若您有該需求，請咨詢我司銷售人員了解設備價格及參數詳情。 |
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