| 斑節(jié)蝦液氮速凍柜/速凍機價格 |
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價格: 元(人民幣) | 產地:成都 |
| 最少起訂量:1臺 | 發(fā)貨地:成都 | |
| 上架時間:2021-06-29 16:22:30 | 瀏覽量:401 | |
成都卓達運通低溫設備有限公司
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| 經營模式:生產加工 | 公司類型:私營有限責任公司 | |
| 所屬行業(yè):制冷設備 | 主要客戶:食品冷凍 | |
在線咨詢 ![]() |
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| 聯系人:王經理 (先生) | 手機:15397616001 |
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電話: |
傳真: |
| 郵箱:307072755@qq.com | 地址:四川省大邑縣晉原鎮(zhèn)興業(yè)大道北段50號 |
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該設備使用優(yōu)勢 (1)液氮無毒,且對食品成分呈惰性,再者,由于替代了從食品中出來的空氣,所以可在凍結和帶包裝貯藏過程使氧化變化降低到更小限度,從而延長了食品的保質期。 (2)液氮可與形狀不規(guī)則的食品的所有部分密切接觸,使傳熱阻力降低到比較小限度。 (3)凍結食品的干耗小。用一般凍結裝置凍結的食品,其干耗率約在5%-10%之間,而用液氮凍結裝置凍結,干耗率約在0.6%-1%之間。所以適于凍結一些含水分較高的食品,如楊梅、西紅柿、蟹肉等。 (4)占地面積小,初投資低,裝置效率高。 (5)凍結食品的品質高。由于液氮和食品直接接觸,以200K以上的溫差進行強烈的熱交換,故凍結速度比較快,每分鐘能降溫715K。食品內的冰結晶細小而均勻,解凍后食品質量高。 注:此款設備為定制型設備,頁面展示的參數及其他描述僅供參考,若您有該需求,請咨詢我司銷售人員了解設備價格及參數詳情。 |
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