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基本參數(shù)

獼猴桃原產(chǎn)中國(guó)，本來(lái)是一種野果，直到上個(gè)世紀(jì)初，一位新西蘭的女老師從湖北省宜昌市夷陵區(qū)霧渡河把它帶回國(guó)，才發(fā)展成被稱(chēng)作奇異果的果品。從野生到栽培的發(fā)展過(guò)程，頗具傳奇色彩。 獼猴桃俗稱(chēng)陽(yáng)桃、毛桃、山洋桃、毛梨桃等，是原產(chǎn)于中國(guó)的古老野生藤本果樹(shù)。浙江省臺(tái)州市黃巖區(qū)焦坑村還保存有200多年前從深山移植到田邊栽植的獼猴桃植株。 中國(guó)各地叫獼猴桃的植物有很多種，據(jù)植物學(xué)家調(diào)查，在全國(guó)分布的獼猴桃屬的植物有52種以上，其中有不少種類(lèi)都可以食用�，F(xiàn)今水果市場(chǎng)上的獼猴桃主要是指中華獼猴桃，以及1984年由它的一個(gè)變種確定為新種的美味獼猴桃。它們的野生種類(lèi)分布很廣，北方的陜西、甘肅和河南，南方的兩廣和福建，西南的貴州、云南、四川，以及長(zhǎng)江中下游流域的各省都有，尤以夷陵區(qū)霧渡河最多。 獼猴桃被古人采食的歷史非常悠久，除詩(shī)經(jīng)外，在《爾雅·釋草》中也有萇楚，東晉著名博物學(xué)家郭璞把它定名為羊桃。湖北和川東一些地方的百姓仍把獼猴桃叫羊桃。 獼猴桃這個(gè)名稱(chēng)，很可能到唐代才出現(xiàn)。唐《本草拾遺》載：“獼猴桃味咸溫?zé)o毒，可供藥用，主治骨節(jié)風(fēng)，癱瘓不遂，長(zhǎng)年白發(fā)，痔病，等等。”說(shuō)明至少在一千二百多年以前中國(guó)已經(jīng)在庭院中搭架栽植獼猴桃了。除作為野果食用外，由于獼猴桃的葉和花都很漂亮，作為觀賞花木在庭院栽培在唐代就開(kāi)始了。唐代詩(shī)人岑參的《宿太白東溪李老舍寄弟侄》詩(shī)中有“中庭井欄上，一架獼猴桃”的句子，很形象地寫(xiě)出當(dāng)時(shí)人們用獼猴桃美化家居的情形。同一時(shí)期《本草拾遺》的記載表明，當(dāng)時(shí)已經(jīng)被用作藥物。 北宋開(kāi)寶年間（973－974年）編纂的《開(kāi)寶本草》曾記載它：“一名藤梨，一名木子，一名獼猴梨�！边�說(shuō)它“其形似雞卵大，其皮褐色，經(jīng)霜始甘美可食�！睆倪@些記載中，可以看出古人是將它作為一種野果食用的。宋元豐五年（1082年），唐慎徵在《證類(lèi)本草》上說(shuō)：味甘酸，生山谷，藤生著樹(shù)，葉圓有毛，其果形似鴨鵝卵大，其皮褐色，經(jīng)霜始甘美可食。”宋政和六年（公元1116年），藥物學(xué)家寇宗奭在《本草衍義》中記述：“獼猴桃，今永興軍（在今陜西）南山甚多，食之解實(shí)熱，……十月?tīng)�熟，色淡綠，生則極酸，子繁細(xì)，其色如芥子，枝條柔弱，高二三丈，多附木而生，淺山傍道則有存者，深山則多為猴所食。”也許正是后面這個(gè)原因，才使它有獼猴桃之稱(chēng)。當(dāng)然它在當(dāng)時(shí)還有很多別名。 《安徽志》云：“獼猴桃，黟縣出，一名陽(yáng)桃。”李時(shí)珍解“羊桃”云，葉大如掌，上綠下白，有毛，似苧麻而團(tuán)。此正是獼猴桃，非羊桃也。這里順便一提，李時(shí)珍記載的羊桃確實(shí)是獼猴桃，但他不知道這一點(diǎn)，還以為獼猴桃是另一種果品，故此在“草部”和“果部”分列兩條。 從有關(guān)史料來(lái)看，這種野果一直被山區(qū)人們利用，但利用的方式可能與金櫻子類(lèi)似，一直未被馴化栽培。清朝吳其�！吨参锩麑�(shí)圖考》記載：“今江西、湖南、河南山中皆有之，鄉(xiāng)人或持入城市以售�！� 從中國(guó)獼猴桃種植面積及產(chǎn)量來(lái)看，以陜西為最，陜西眉縣被譽(yù)為“獼猴桃之鄉(xiāng)”，2017年9月19日-2017年10月13日至15日，世界獼猴桃大會(huì)暨第六屆中國(guó)·陜西(眉縣)獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)在陜西眉縣舉辦。