| 香菇醬賣家 秦川大廚香菇醬 資中香菇醬 |
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價格:680 元(人民幣) | 產(chǎn)地:本地 |
| 最少起訂量:1 | 發(fā)貨地:本地至全國 | |
| 上架時間:2021-07-23 14:12:44 | 瀏覽量:22 | |
陜西省秦川大廚農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
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| 經(jīng)營模式:其他 | 公司類型:企業(yè) | |
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選用新鮮、風味正的面醬(或豆醬)、辣油、豬肉、香菇、花生米、春筍、豆腐干。 ??②將豬肉洗凈,切成肉;將香菇洗凈,瀝干,切成小塊。在鍋中倒入少許色拉油加熱,先放入肉丁,炒至變色,再放入香菇丁一起炒熟,待用;將花生在鍋中炒熟后出鍋,用刀拍碎至綠豆大小待用;春筍去皮,切成丁塊,豆腐干用水發(fā)至柔韌,切成小塊,二者一起在油鍋中炒熟待用。 ??③炒面醬(豆醬)的時候容易糊鍋,所以炒前要加少量水并攪拌好,然后將面醬 (或豆醬)在熱油鍋中炒15分鐘后,倒入上述配料,加味精、食鹽等攪拌均勻,一般面醬(豆醬)已經(jīng)很咸,所以要口嘗后,再加鹽,以免過咸影響健康。加入辣油,拌煮15分鐘后出鍋。 杏鮑菇用油炸半干,顏色焦黃,不要害怕油多。⌒吁U菇不怎么吸油啊,記得油燒熱,高溫接觸一瞬間表面才能鎖住水分,涼油食物吸收的油比熱油多很多啊 你看,也不用很多油,沒過食物即可 香菇丁杏鮑菇丁備用,熱鍋加入打散的雞蛋,放上雙菇丁,加入沙茶醬,海天醬,太太樂鮮雞汁,五香粉,糖,炒!蔥花 適量沙茶醬半盒(可放可不放) 海天醬 自己看著加 糖,五香粉,鮮雞汁 適量獨門秘制香菇醬(素版)的做法
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