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出口生產(chǎn)線產(chǎn)品“香菇罐頭”是以新鮮香菇為原料，經(jīng)洗凈、預(yù)煮、裝罐、加鹽水、密封、殺菌制成的不含任何添加劑的香菇罐頭，用于開封即食或炒菜，香菇罐頭主要銷往國外，2018年出口荷蘭、澳大利亞、韓國和馬來西亞等國家和地區(qū)，出口額達415萬美元。

公司產(chǎn)品所用原料“香菇”主要來源來寧強周邊農(nóng)戶，我們采用“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，充分發(fā)揮當?shù)刭Y源和政策優(yōu)勢，擴大企業(yè)生產(chǎn)、加工規(guī)模，提高技術(shù)能力，實現(xiàn)以供、產(chǎn)、銷為一體的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。并嚴控質(zhì)量，保證食品的安全，樹立巧姑媽產(chǎn)品：營養(yǎng)、健康、安全與美味的品牌形象，讓企業(yè)成為讓消費者放心的誠信企業(yè)！

據(jù)說，在古代各種調(diào)味品如鹽、梅、醯、醢中，醬總是居于主導地位。如食膾，就得用芥醬，吃煮熊掌，就得有芍藥醬……這就是《論語》中所記載的“不是其醬不食”的“醬”。香菇醬

我相信每個人都很熟悉這種醬，甚至那些不經(jīng)常做飯的人，因為人們喜歡在他們吃的任何一頓飯里加香菇醬。它不僅可以作為炒菜的調(diào)料，而且可以單獨食用，而且有兩種味道，一種是辣的，一種不是辣的，很多人都在研究它。

香菇醬它主要是來自于河南的一種用香菇沫沫和一些豆醬搭配做成的醬，而且它的香味和質(zhì)感都非常的不錯，屬于性質(zhì)特殊的醬種，有一種自己的獨特風味，搭配涂抹到白饅頭（面包）的時候，也是很美味的！

因為蘑菇中含有一種特殊化合物——麥角硫因，人體無法自行合成，但可以從食物中獲取，蘑菇是該物質(zhì)的主要來源之一。

好的香菇一般都長在土壤肥沃、氣候溫和、雨量充沛的地方，只有這樣的環(huán)境才能孕育出好的香菇。

罐頭君近吃的這個香菇醬產(chǎn)自三峽庫區(qū)，這里常年水量豐沛能夠給香菇提供足夠的營養(yǎng)。三峽庫區(qū)常年日照充足，陽光中的紫外線可以殺滅細菌，能夠保證香菇的茁壯成長。

種植基地生態(tài)良好，加工工藝獨道精湛，才能保證出廠的香菇醬的好品質(zhì)和好味道。