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出口生產(chǎn)線產(chǎn)品“香菇罐頭”是以新鮮香菇為原料，經(jīng)洗凈、預煮、裝罐、加鹽水、密封、殺菌制成的不含任何添加劑的香菇罐頭，用于開封即食或炒菜，香菇罐頭主要銷往國外，2018年出口荷蘭、澳大利亞、韓國和馬來西亞等國家和地區(qū)，出口額達415萬美元。

公司產(chǎn)品所用原料“香菇”主要來源來寧強周邊農(nóng)戶，我們采用“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，充分發(fā)揮當?shù)刭Y源和政策優(yōu)勢，擴大企業(yè)生產(chǎn)、加工規(guī)模，提高技術(shù)能力，實現(xiàn)以供、產(chǎn)、銷為一體的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。并嚴控質(zhì)量，保證食品的安全，樹立巧姑媽產(chǎn)品：營養(yǎng)、健康、安全與美味的品牌形象，讓企業(yè)成為讓消費者放心的誠信企業(yè)！

據(jù)說，在古代各種調(diào)味品如鹽、梅、醯、醢中，醬總是居于主導地位。如食膾，就得用芥醬，吃煮熊掌，就得有芍藥醬……這就是《論語》中所記載的“不是其醬不食”的“醬”。香菇醬

我相信每個人都很熟悉這種醬，甚至那些不經(jīng)常做飯的人，因為人們喜歡在他們吃的任何一頓飯里加香菇醬。它不僅可以作為炒菜的調(diào)料，而且可以單獨食用，而且有兩種味道，一種是辣的，一種不是辣的，很多人都在研究它。

香菇醬它主要是來自于河南的一種用香菇沫沫和一些豆醬搭配做成的醬，而且它的香味和質(zhì)感都非常的不錯，屬于性質(zhì)特殊的醬種，有一種自己的獨特風味，搭配涂抹到白饅頭（面包）的時候，也是很美味的！

中國的醬料都是酸甜、辣、咸、鮮十足分明。咸有醬油、酸有醋、辣有花椒、辣椒、姜、蔥、蒜，鮮有魚露、蠔油；而西方人總是喜歡把很多醬料拌在一起，比如芥末加奶油就是日本菜，辣椒醬大蒜加泡菜汁是韓國菜，冬陰功料伴一起是泰國菜，而將所有醬料拌在一起，廣東人叫做混醬，就是“混賬”的意思

你會吃清淡的菜肴嗎？或許一個健康主義者就會肯定的回答。

但是，即便是健康主義者，也不可能吃清淡寡味的菜肴，一定會加上一點調(diào)味料增加鮮味，才能吃得爽快。

因為，食物一旦不咸了，就真的很不好吃。西方人拼命撒鹽，而我們就用大豆來增加鹽的香味，后來成了醬油。