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電壓 220 額定功率 3.3 適用對(duì)象 大豆 適用范圍 中餐店設(shè)備 售后服務(wù) 全國(guó)聯(lián)保 用途 生產(chǎn)豆腐干 香干 豆干 種類 自動(dòng)豆腐干機(jī) 包裝類型 紙箱+木架 品牌 科華手工豆干機(jī) 型號(hào) 自動(dòng)豆腐干機(jī) 詳細(xì)說明 科華全自動(dòng)數(shù)控豆干機(jī)生產(chǎn)效率高,產(chǎn)量高,節(jié)省人工,1人即可操作。機(jī)器占地面積下,4-5平方**操作生產(chǎn),微電腦控制,制作的產(chǎn)品薄厚可以調(diào)節(jié),使用方便。 科華全自動(dòng)豆腐干機(jī)械的操作特點(diǎn): 1.從原料處理到點(diǎn)漿,與制作豆腐的過程相同。 將點(diǎn)好的豆?jié){,放進(jìn)豆腐干的鋪漿成型機(jī)中。科華全自動(dòng)豆腐干機(jī)器具備自動(dòng)鋪漿,自動(dòng)折疊的功能。 2.將折疊好的豆腐腦放進(jìn)壓皮箱中進(jìn)行壓榨。在開始的3-4分鐘,壓力不要太大,帶豆腐腦的泔水適當(dāng)排出,豆腐干的表皮略有結(jié)皮后,在逐漸增加壓力,繼續(xù)排水,后緊壓約15分鐘。到豆腐干的含水量達(dá)到質(zhì)量要時(shí),即可放壓脫榨。(此時(shí)如果壓力過大,回事豆腐干的表面過早結(jié)皮,影響質(zhì)量) 3.劃干:將豆腐干上面的布子全部接下來(lái)然后將成張的豆腐皮平整的折疊在一起,用豆腐干切割道具切成四小的方格就可以。 4-出白:將豆腐干放入開水的鍋中,把開水燒開后用文火燒5分鐘,自動(dòng)晾干,這一過程叫做出白,進(jìn)過出白的豆腐干泔水進(jìn)一步的排出,這樣可以增加豆腐干的堅(jiān)挺和干燥。 豆腐干的制作過程: 1、將做好的熱豆腐花均勻的鋪在豆腐格內(nèi) 2、平整的蓋好雙層紗布 3、蓋上壓板并將各邊露地的紗布折疊好 4、旋轉(zhuǎn)手柄 5、蓋好木板后均勻地?cái)D壓(約10分鐘左右) 6、旋轉(zhuǎn)手柄,揭去蓋板和紗布等 7、用刀劃分成所需尺寸,潔白、鮮嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富的豆腐制作好了。 機(jī)電之家網(wǎng)廠家濟(jì)南科華機(jī)械技術(shù)有限公司為您提供科華手工豆干機(jī)操作視頻 加工豆腐干的設(shè)備價(jià)錢 數(shù)控豆腐干加工設(shè)備的詳細(xì)產(chǎn)品價(jià)格、產(chǎn)品圖片等產(chǎn)品介紹信息,您可以直接聯(lián)系廠家獲取科華手工豆干機(jī)操作視頻 加工豆腐干的設(shè)備價(jià)錢 數(shù)控豆腐干加工設(shè)備的具體資料,聯(lián)系時(shí)請(qǐng)說明是在機(jī)電之家網(wǎng)看到的。 |
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