| 江蘇素雞豆腐卷機(jī)器生產(chǎn)視頻，小型素雞機(jī)器價(jià)格，煙熏素雞機(jī)，科華 自動(dòng)素雞機(jī)廠家 |
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價(jià)格：95009800 元(人民幣) | 產(chǎn)地：本地 |
| 最少起訂量：1 | 發(fā)貨地：本地至全國 | |
| 上架時(shí)間：2019-05-15 18:27:25 | 瀏覽量：294 | |
濟(jì)南科華機(jī)械技術(shù)有限公司
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| 經(jīng)營模式：其他 | 公司類型：生產(chǎn)型,貿(mào)易型 | |
| 所屬行業(yè)：玻璃加工設(shè)備 | 主要客戶：全國 | |
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| 聯(lián)系人:陳坤 () | 手機(jī):15689700372 |
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| 郵箱:2737258455@qq.com | 地址:中國山東省濟(jì)南市天橋區(qū) 山東濟(jì)南天橋區(qū)小清河北路99號 |
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電壓 380v 額定功率 22kw 適用對象 大豆 適用范圍 中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備 售后服務(wù) 10年保修 用途 豆制品加工廠 種類 素雞機(jī) 包裝類型 木箱 品牌 科華 型號 小型素雞機(jī) 加工定制 是 詳細(xì)說明 濟(jì)南科華自動(dòng)素雞機(jī)械設(shè)備，使用，千張，豆腐皮，干豆腐下腳料生產(chǎn)，自動(dòng)擠壓成型，科華素雞豆腐卷機(jī)，生產(chǎn)出來的素雞豆腐卷勁道有彈性。煎炸蒸煮樣樣俱全。咨詢電話：15689700372 今天給大家說一下素雞的制作工藝。素雞的制作主要分為傳統(tǒng)手工制作和機(jī)器制作。      下面先給大家說一下傳統(tǒng)手工制作素雞的步驟和方法。 一， 制作素雞的主要原料是千張（百葉，干豆腐） 二，手工制作素雞用的完整千張或千張下腳料需要進(jìn)一步破碎 三，浸堿：將千張重量2%的純堿（食用堿）溶于開水中，每100千克薄千張約用開水200千克，然后將千張切成所需尺寸大小塊，倒入堿溶液里。約過10～15分鐘，千張受堿的作用而軟化，即可制坯。 四，制坯：先將制坯的包布攤在濾水臺上，然后用笊籬將浸泡后的千張撈入包布里，瀝水片刻，將包布四角包緊并移入壓榨機(jī)內(nèi)加壓排水。由于坯子含量較多，需逐步加大壓力，直到壓成坯子為止，素雞坯子包好后需要放到清水中蒸煮三十分鐘左右。 成品：蒸煮完成后打開包布涼涼就成了韌性十足的素雞了。 傳統(tǒng)手工制作素雞工人成本高，效率低，由于手長期接觸食用堿水還傷手。并且手工制作素雞很難標(biāo)準(zhǔn)化。 機(jī)器制作的素雞大小一致而且外形美觀漂亮。       機(jī)電之家網(wǎng)廠家濟(jì)南科華機(jī)械技術(shù)有限公司為您提供江蘇素雞豆腐卷機(jī)器生產(chǎn)視頻，小型素雞機(jī)器價(jià)格，煙熏素雞機(jī)，科華 自動(dòng)素雞機(jī)廠家的詳細(xì)產(chǎn)品價(jià)格、產(chǎn)品圖片等產(chǎn)品介紹信息，您可以直接聯(lián)系廠家獲取江蘇素雞豆腐卷機(jī)器生產(chǎn)視頻，小型素雞機(jī)器價(jià)格，煙熏素雞機(jī)，科華 自動(dòng)素雞機(jī)廠家的具體資料，聯(lián)系時(shí)請說明是在機(jī)電之家網(wǎng)看到的。 |
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