| 錦屏冷凍庫 豬肉牛肉速凍庫安裝建造 |
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價格：688800 元(人民幣) | 產(chǎn)地：本地 |
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| 上架時間：2021-07-23 06:57:56 | 瀏覽量：17 | |
貴州雪爾美制冷設(shè)備有限公司
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速凍庫溫度一般為-30℃～-40℃。它是通過超低溫，將放入庫內(nèi)的產(chǎn)品迅速凍結(jié)。對于部分食品，凍結(jié)速度越快，其口味保持的越好。結(jié)凍庫常用于海鮮速凍、肉類、水餃等食品速凍，其后放入冷藏或冷凍庫保存。 冷凍低溫庫的庫溫一般為-22℃～ -25℃。它是用各種制冷設(shè)備，即人工制冷的方式，使室內(nèi)保持一定的低溫。很多食品如冰淇淋、海鮮等需要在-25℃庫溫下保存才不會變質(zhì)，如冰淇淋儲藏時達不到-25℃，它的香味就沒有了;海鮮食品的鮮味和口感就差多了。低溫庫的特點是：不定期的逐步的將食品放入冷庫，經(jīng)過一段時間冷庫的庫溫達到-25℃，對這段時間沒有特殊的冷庫設(shè)計工藝及技術(shù)要求，對這個冷庫的庫溫是有嚴格的要求，在-22℃～-25℃之間，這就是典型的低溫庫。
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