| 濟(jì)南預(yù)糊化淀粉生產(chǎn)設(shè)備廠家 |
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預(yù)糊化淀粉的英文是“pregelatinized starch”,直譯應(yīng)該是“預(yù)膠化淀粉”,但由于淀粉顯凝膠狀態(tài)前必須糊化,因而又將其譯為“預(yù)糊化淀粉”。天然淀粉通常稱為β淀粉,為區(qū)別起見(jiàn),又稱預(yù)糊化淀粉為α淀粉,同時(shí)將預(yù)糊化淀粉的凝膠過(guò)程稱為α化。根據(jù)各行業(yè)使用的指標(biāo)要求,調(diào)整預(yù)糊化淀粉的性能,可使其廣泛用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料加工、石油鉆探、紡織、造紙等工業(yè)中。 預(yù)糊化淀粉采用采用螺旋擠壓膨化機(jī),根據(jù)擠壓膨化原理而生產(chǎn)預(yù)糊化淀粉的一種方法.將事先調(diào)好的含水量15-20%的濕淀粉加入擠壓膨化機(jī)內(nèi),淀粉經(jīng)螺旋軸磨擦擠壓產(chǎn)生熱而糊化,然后通過(guò)孔徑為1-10毫米的小孔高壓擠出,一進(jìn)入大氣中的物料就瞬時(shí)膨脹干燥,經(jīng)粉碎、篩選即得預(yù)糊化淀粉.由于受到高強(qiáng)度的剪切力,產(chǎn)品粘度下降,比滾筒法產(chǎn)品的溶解度大.由于在制造過(guò)程中基本不需要加水,能夠用內(nèi)磨擦熱維持120--160℃的溫度,干燥不需要熱源,所以它是一種很經(jīng)濟(jì)的方法. 糊化淀粉是一種以天然淀粉為原料,經(jīng)過(guò)變性改良而成。預(yù)糊化淀粉具有許多重要的性質(zhì),預(yù)糊化淀粉包括:溶液增稠性、良好水溶性、懸浮或與膠液穩(wěn)定性、保護(hù)膠體作用、成膜性、保水性、黏合性能、無(wú)毒、無(wú)味、生物相容性、觸變性等。預(yù)糊化淀粉在建筑工業(yè)中(普通內(nèi)墻膩?zhàn)臃、石膏基膩(zhàn)臃、墻紙膠等)可使施工性能提高,同時(shí)生產(chǎn)成本則降低10~20%左右。 ![]() ![]() |
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