| 椴樹蜜甜度?椴樹蜜是甜的嗎? |
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椴樹蜜狀若凝脂,素有雪蜜之稱,曾是皇宮貢品。一杯東山白蜜,勝似宮廷茗茶,就是乾隆對(duì)椴樹蜜的贊譽(yù)。那么椴樹蜜的甜度如何呢?
椴樹蜜中的主要成分是葡萄糖和果糖,蔗糖的含量只有百分之五左右,如果蔗糖的甜度為100,那么果糖的甜度就是175,葡萄糖的甜度就是75。關(guān)于椴樹蜜的甜度,有的人說很甜有的人說不甜,甜度只是人的感官判斷,每個(gè)人都有不同的判斷標(biāo)準(zhǔn)。
除此之外,椴樹蜜還含有維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等可以直接吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以很好的滋補(bǔ)身體,有養(yǎng)神安眠、滋補(bǔ)神經(jīng)、健腦益智的作用。對(duì)于那些睡眠質(zhì)量不高的人來說,在睡覺前半小時(shí)喝杯椴樹蜜水,可以滋潤(rùn)神經(jīng)系統(tǒng),提高睡眠質(zhì)量。
還有就是大腦神經(jīng)元所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),在所有的天然食品中,蜂蜜的含量最多。尤其是田野牧蜂的紫椴白蜜,不僅含有這些能量物質(zhì)還含有豐富的活性物質(zhì),可以健腦益智、提高記憶力。尤其是現(xiàn)在藝考在即,很多藝考生容易緊張,記憶力變差。椴樹蜜中含有的礦物質(zhì)能夠很好的緩解緊張,增加他們的記憶力。但是在購(gòu)買椴樹蜜的時(shí)候一定要從多方面考慮,一定要注意食品安全。最好購(gòu)買那些經(jīng)過專業(yè)檢測(cè)的優(yōu)質(zhì)成熟蜜,只有在科技的檢測(cè)之下,那些劣質(zhì)摻假蜜才無處可藏。 |
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