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在我國(guó)南方已經(jīng)形成具有代表性的豆腐干產(chǎn)品,豆腐干生產(chǎn)設(shè)備好用不,其中形成集約式產(chǎn)業(yè)帶的分別有:四川、重慶為主的西南特色的鹵制豆腐干,安徽各縣市生產(chǎn)的茶干,江浙、附件等的炸鹵類(lèi)豆腐干,鹽城豆干機(jī),湖南企業(yè)生產(chǎn)的口感更佳勁道的豆干。
豆腐干的制作過(guò)程: 1、將做好的熱豆腐花均勻的鋪在豆腐格內(nèi) 2、平整的蓋好雙層紗布 3、蓋上壓板并將各邊露地的紗布折疊好 4、旋轉(zhuǎn)手柄 5、蓋好木板后均勻地?cái)D壓(約10分鐘左右) 6、旋轉(zhuǎn)手柄,揭去蓋板和紗布等 7、用刀劃分成所需尺寸,潔白、鮮嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富的豆腐制作好了。 8、采用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼制作,易清洗,經(jīng)久耐用。 全自動(dòng)豆腐干機(jī)整機(jī)不銹鋼材質(zhì),自動(dòng)豆腐干機(jī)10年保修,終身技術(shù)維護(hù),有專(zhuān)業(yè)技術(shù)老師教您生產(chǎn)技術(shù),現(xiàn)學(xué)現(xiàn)會(huì),
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