| 新型環(huán)保黃豆烘烤脫腥設(shè)備 |
| 聯(lián)系人:楊曉旭 (小姐) | 手機(jī):13287793258 |
|
電話: |
傳真: |
| 郵箱:2601348450@qq.com | 地址:濟(jì)南市天橋區(qū)小魯工業(yè)園三區(qū)18號(hào) |
|
新型環(huán)保黃豆烘烤脫腥設(shè)備 選擇微波設(shè)備烘烤的優(yōu)勢(shì)大豆含有一種特殊氣味——豆腥味,如將未脫腥的豆粉摻入到豆奶或其它食品中,豆腥味隨之帶入,勢(shì)必影響食品原有風(fēng)味。如將大豆加工成新型脫腥豆粉,作為豆?jié){直接沖調(diào)飲用或摻入其它食品,具有濃郁豆香味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 蛋白質(zhì)的溶解度除與加熱溫度和時(shí)間有關(guān)系外,還和水蒸汽的有無(wú)有很大的影響,特別是用蒸汽加熱溶解度明顯下降。另外,表中示出的干法加熱方法,其營(yíng)養(yǎng)成份損失少,而用微波加熱時(shí),屬干熱法的一種,其加熱時(shí)所需溫度在100℃左右,加熱時(shí)間在數(shù)分鐘內(nèi)即可起到脫腥、殺菌的作用。水溶性超過(guò)64.4%以上。 生產(chǎn)周期計(jì)算:原工藝泡豆時(shí)間長(zhǎng),常規(guī)在15~20℃水溫浸泡下需泡10~15個(gè)小時(shí)。豆粉生產(chǎn)全過(guò)程需幾十小時(shí)。現(xiàn)工藝將大豆直接進(jìn)行微波加熱脫腥,豆粉生產(chǎn)全過(guò)程約20分鐘。 大豆利用率:原工藝靠水溶解出大豆的蛋白質(zhì),經(jīng)磨漿濃縮后再干燥,只能利用大豆的40~60%,F(xiàn)工藝將含水10%的大豆直接加熱脫腥、磨成粉狀,除大豆皮外全部利用,利用率達(dá)到100%。 微波大豆干燥設(shè)備改善了傳統(tǒng)大豆干燥慢的工藝,微波設(shè)備對(duì)大豆還具有熟化脫腥作用 ,我公司生產(chǎn)的微波大豆干燥熟化設(shè)備技術(shù)先進(jìn),工藝完善,深受好評(píng)。 大豆含有一種特殊的豆腥味,如將未脫腥的豆粉摻入到豆奶或其它食品中,豆腥味隨之帶入,勢(shì)必影響食品原有風(fēng)味。 設(shè)備投資:原工藝需用蒸汽,僅購(gòu)置鍋爐及安裝費(fèi)用需幾十萬(wàn)元,若包括濃縮設(shè)備、真空干燥設(shè)備、浸泡大豆設(shè)備等 新型環(huán)保黃豆烘烤脫腥設(shè)備五谷雜糧烘焙設(shè)備 微波烘焙設(shè)備立威生產(chǎn)定制特點(diǎn): 1、加熱、烘焙、殺菌快速均勻; 2、低溫殺菌,殺菌徹底,能達(dá)到商業(yè)無(wú)菌; 3、干燥、烘干、殺菌一機(jī)多用,節(jié)能高效,比遠(yuǎn)紅外設(shè)備節(jié)電30%以上; 4、安全衛(wèi)生,無(wú)污染;操作靈活方便,易于控制,占地面積小設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來(lái)定做,我公司可提供樣機(jī)做工藝試驗(yàn)(山東立威微波設(shè)備有限公司)。 新型環(huán)保黃豆烘烤脫腥設(shè)備微波五谷烘烤設(shè)備可以對(duì)五谷雜糧進(jìn)行快速烘焙,加工出來(lái)的五谷雜糧色澤鮮艷,粒粒飽滿。傳統(tǒng)的五谷雜糧熟化方式是用燒煤或者燃?xì)獾霓D(zhuǎn)爐,這種傳統(tǒng)方式烘焙出來(lái)的五谷雜糧,首先是色澤不鮮艷、烘焙不均勻,其次是溫度比較高烘烤出來(lái)的五谷雜糧營(yíng)養(yǎng)成分大大降低。微波五谷烘烤設(shè)備烘焙出來(lái)的五谷雜糧比較均勻、色澤好看,而且烘焙時(shí)間比較短一般3-8分鐘即可。
|
| 版權(quán)聲明:以上所展示的信息由會(huì)員自行提供,內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會(huì)員負(fù)責(zé)。機(jī)電之家對(duì)此不承擔(dān)任何責(zé)任。 友情提醒:為規(guī)避購(gòu)買風(fēng)險(xiǎn),建議您在購(gòu)買相關(guān)產(chǎn)品前務(wù)必確認(rèn)供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。 |
機(jī)電之家網(wǎng) - 機(jī)電行業(yè)權(quán)威網(wǎng)絡(luò)宣傳媒體
關(guān)于我們 | 聯(lián)系我們 | 廣告合作 | 付款方式 | 使用幫助 | 會(huì)員助手 | 免費(fèi)鏈接Copyright 2025 jdzj.com All Rights Reserved??技術(shù)支持:機(jī)電之家 服務(wù)熱線:0571-87774297
網(wǎng)站經(jīng)營(yíng)許可證:浙B2-20080178