| 黃豆滅活設(shè)備微波黃豆烘焙設(shè)備 |
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黃豆滅活設(shè)備微波黃豆烘焙設(shè)備 黃豆滅活用新型微波設(shè)備 大豆,大豆不單單指黃豆,它還包含黑豆和青豆,是世界上重要的豆類。無(wú)論是直接熟化食用,還是經(jīng)過(guò)加工做成一系列的相應(yīng)食品,大豆作為全球產(chǎn)量數(shù)一數(shù)二的農(nóng)作物正在進(jìn)入我們生活的方方面面。 黃豆滅活用新型微波設(shè)備 眾所周知,豆類在未經(jīng)熟化之前會(huì)有較濃的豆腥味,同時(shí)由于豆子是大豆的種子,在運(yùn)輸和儲(chǔ)存過(guò)程極易發(fā)芽,這就給很多豆類加工企業(yè)帶來(lái)了難題。因?yàn)榇蠖鄶?shù)豆粉都是由生豆子加工而成,是不需要熟化操作的,使用傳統(tǒng)工藝只能運(yùn)用炒鍋進(jìn)行炒制,或是打成粉之后添加β—環(huán)糊精。很多企業(yè)開(kāi)始尋找有沒(méi)有一種更先進(jìn)更合理的設(shè)備,能同時(shí)解決豆類豆腥味還能兼具滅活,滅活的功能呢? 黃豆滅活用新型微波設(shè)備 山東立威微波設(shè)備干燥專門研發(fā)生產(chǎn)的微波大豆滅活殺青設(shè)備,很好的解決了豆類不經(jīng)熟化祛除豆腥味與滅活滅酶這一難題,受到越來(lái)越多豆類加工企業(yè)的認(rèn)同。同時(shí)微波設(shè)備作為環(huán)保節(jié)能設(shè)備,也正符合現(xiàn)今企業(yè)環(huán)保達(dá)標(biāo)生產(chǎn)的要求。 黃豆滅活設(shè)備微波黃豆烘焙設(shè)備微波設(shè)備的優(yōu)點(diǎn) 1、黃豆滅活用新型微波設(shè)備 加熱速度快:微波直接對(duì)物料的內(nèi)外部同時(shí)加熱,不需要預(yù)熱,開(kāi)機(jī)即可加工。而傳統(tǒng)制作時(shí),必須有一個(gè)預(yù)熱過(guò)程。 2、黃豆滅活用新型微波設(shè)備 加熱均勻:微波加熱是通過(guò)磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到物料上,內(nèi)、外同時(shí)加熱,無(wú)焦糊、焦邊、碎屑等,產(chǎn)品質(zhì)量好;由于物料表面溫度不太高,葉綠素變化少,色澤綠翠而耐藏,香氣損失少,干燥均勻。 3、黃豆滅活用新型微波設(shè)備 滅菌、醇化作用大:微波處理可以取得良好的殺蟲(chóng)效果、物料中昆蟲(chóng)的殺蟲(chóng)效果與物料和蟲(chóng)體的介電性質(zhì)密切相關(guān),當(dāng)物料的含水量小于12%時(shí),有利于增強(qiáng)殺蟲(chóng)的效果,使金物料中的霉菌不在生存從而起到防霉作用。 4、黃豆滅活用新型微波設(shè)備 微波干燥具有細(xì)胞破壁作用,提高有效成分析出率。 5、黃豆滅活用新型微波設(shè)備 降低勞動(dòng)強(qiáng)度,提高工作效率:微波烘干機(jī)采用了自動(dòng)上、下料,操作人員只須按動(dòng)按鈕,監(jiān)控設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備情況和鮮花的殺青程度即可,整過(guò)殺青、干燥只需1-2人。 6、黃豆滅活用新型微波設(shè)備 無(wú)公害、環(huán)保型設(shè)備:微波殺青干燥、具有滅菌、醇化之功能,且本設(shè)備不產(chǎn)生環(huán)境高溫、煙塵與噪音,是當(dāng)前制茶行業(yè)中理想的無(wú)公害、“節(jié)能減排”環(huán)保型設(shè)備。 黃豆滅活設(shè)備微波黃豆烘焙設(shè)備
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