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全自動豆腐皮機全自動豆腐皮機經過多年研究，采用全自動、全封閉、蒸汽供熱一條龍生產，制造出豆腐皮機組，使豆腐皮生產進入工業(yè)化階段。自動豆腐皮機生產效率高、成本低、寬窄自調、省時省力;其制成品具有外觀平整、色澤淡黃、鮮艷晶亮、保質期長、口感軟筋、易運輸?shù)忍攸c。該機生產出來的各種產品采用獨特配方，可生產五香味、魚味、雞味、麻辣味、孜然味、三鮮味等多種風味的豆腐絲、豆腐卷、豆腐干等的風味食品。全自動豆腐皮機結構緊湊、性能穩(wěn)定、工藝先進、操作方便。全自動實現(xiàn)大豆深加工轉化為經濟優(yōu)勢的理想機之一。深得消費者喜愛，真可謂一機多用、產品多樣、市場廣闊、財路多方，一旦擁有、別無所求。

豆腐皮機的生產流程：
1.選料：大豆的質量，產地，含油量，直接關系到豆腐皮的韌性，顏色，產量，好選擇顆粒飽滿，無爛豆，無豆瓣，無蟲蛀，薄皮，含油量少的白眉豆。
2.泡豆的時間根據季節(jié)的不同，而進行適應的調整，一般夏季的泡豆時間為4——6小時，冬季為10小時左右，
3.磨漿；磨漿機的大小（功率的大小）直接影響著出漿率，現(xiàn)將泡好的黃豆，分好量后，倒進磨漿機漏斗內，一邊注水，一邊開啟磨漿機，此時稱為一遍渣，靜砂輪與動砂輪的間隙稍大些，使其磨出的渣有粗糙感，兌水和勻渣，進行第二遍渣，調緊動靜砂輪的間隙，使其磨出的渣有細膩感，兌水和勻豆腐渣，再次進行第三遍磨漿。
4.煮漿;煮漿有地鍋熬漿，鍋爐蒸汽煮漿，電加熱煮漿等多種方法，常用的為鍋爐煮漿方法，此種方法，煮漿時間短，速度快，成本低等優(yōu)勢。
5.點漿：點漿有瀘水，熟石膏，生石膏，內酯，酸漿水等，豆腐皮的豆腐腦需要有粘度稍稀的腦，這樣有助于提高產量。
6.百葉機接下以下所有工序，進行破腦，潑皮，傳送，折疊，壓榨，剝皮。