| 廣州黃埔法國(guó)氣泡酒能不能進(jìn)口 |
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價(jià)格： 元(人民幣) | 產(chǎn)地：本地 |
| 最少起訂量：1千克 | 發(fā)貨地：本地至全國(guó) | |
| 上架時(shí)間：2019-03-05 16:09:21 | 瀏覽量：426 | |
廣州惠貿(mào)供應(yīng)鏈有限公司
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A、除梗：為了避免葡萄酒中有多余的苦澀味道，將梗從果實(shí)上除去。 B、破碎：將果皮搓破輕輕壓碎，稱之為破碎。 C、發(fā)酵：在破碎的葡萄（連同果皮及種子）中加入 酵母菌。因紅酒的顏色來(lái)自果皮，而澀味則是種子所釋放出來(lái)的味道。 D、榨汁：以榨汁機(jī)榨出發(fā)酵后的葡萄酒。 E、發(fā)酵：將榨出的葡萄酒與果皮、種子分開(kāi)，接著僅使葡萄酒在發(fā)酵。本階段是決定葡萄酒味道的關(guān)鍵，完全發(fā)酵熟成者即為不同口味的葡萄酒。 F、除渣：發(fā)酵完之后，溶解殘存的物質(zhì)會(huì)自動(dòng)沉淀，可順利地被除去，此一過(guò)程稱之為除渣。 G、熟成：接著裝入酒桶使之能夠充分熟成，熟成期間約為兩年(但亦有熟成未滿兩年者)。 H、裝瓶：熟成后即可裝瓶。
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