| 蜂蜜可以用冷水沖嗎?用冷水沖蜂蜜好嗎? |
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蜂蜜是一種老少皆宜的天然滋補(bǔ)品,久食對(duì)身體有益。但是在蜂蜜的沖泡方法上有的消費(fèi)者還有些疑問(wèn),那蜂蜜可以用冷水沖嗎?一起跟田野牧蜂了解一下吧。
蜂蜜含有豐富的葡萄糖、果糖、維生素等180多種可以直接被人體吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),在炎熱的夏天很多人喜歡用冷礦泉水來(lái)沖泡蜂蜜,可以很好的緩解暑意。礦泉水中還含有一定的微量元素和礦物質(zhì),可以與蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)成分形成互補(bǔ),更好的滋補(bǔ)身體。但是如果是直接從水管中接的冷水就不建議沖泡蜂蜜水了。
并且用冷水沖泡蜂蜜,蜂蜜不太好化開(kāi),不利于人體吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。特別是寒冷的冬天,飲用冷蜂蜜水更容易刺激腸胃,引起腸胃不適,從而誘發(fā)胃炎和胃痙攣。因此大家在沖泡蜂蜜水的時(shí)候最好用40度左右的溫水,這樣可以增加活性物質(zhì)的活性,有利于人體對(duì)活性物質(zhì)的吸收。但是切記不要用開(kāi)水,因?yàn)榉涿壑械幕钚悦赣龅礁邷貢?huì)失去活性,還會(huì)產(chǎn)生大量的羥基甲糖醛,破壞蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)成分和天然的花香味,使其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大打折扣,還影響口感。
但是在蜂蜜的購(gòu)買上,大家還是謹(jǐn)慎一點(diǎn)比較好,為了避免購(gòu)買到摻假的劣質(zhì)蜂蜜,還是購(gòu)買那些經(jīng)過(guò)科技檢測(cè)合格的優(yōu)質(zhì)蜂蜜最佳,蜂蜜的質(zhì)量有保證,大家才能吃的放心。 |
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