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新式芒果烘干房恒溫恒速，仿自然烘干的芒果烘干機效果佳

芒果干通過選材、去皮、切片、硬化處理、干燥、包裝制得。其色澤鮮艷，有橙黃、橙紅或金黃色。每塊芒果干表面干爽不粘手，具有濃厚芒果芳香，甜酸可口，營養(yǎng)豐富，甜而不膩，芒果干制品在芒果加工行業(yè)中占據(jù)重要的地位。由于芒果干加工對于設(shè)備的要求比較簡單，生產(chǎn)技術(shù)容易掌控，同時可以保持芒果原有的風(fēng)味，且存儲方便可以長久保存。芒果干制過程，其中烘干是比較重要的一道工序，選擇一款好的烘干設(shè)備對芒果干的品質(zhì)至關(guān)重要，志源自生產(chǎn)出芒果烘干機后，其節(jié)能環(huán)保的特點就廣受市場的青睞及好評。

環(huán)保節(jié)能芒果干烘干機特價批發(fā)---工藝流程

1.原料選擇 成熟新鮮芒果如呂宋芒或紫花芒或海南本地野生芒果就很合適加工，色澤好。首先是肉質(zhì)肥厚才能提高成品率。成熟度以8～9成為宜，成熟度過低則芒果的色澤和風(fēng)味較差，過熟則容易爛。

2.清洗 將芒果倒人流動清水槽中逐個清洗干凈，進一步剔除不合格果實，*按大小分級裝在塑料筐內(nèi)，瀝干水分。

3.去皮、切片 用不銹鋼刀人工削去外皮，修除斑疤，要求表面修削得光滑，無明顯菱角。外皮必須去凈，因果皮中含有較多的單寧，如未削凈，在加工過程中容易產(chǎn)生褐變，影響成品色澤。去皮后的果實用鋒利刀片縱向切片，厚度約為8～10mm。殘留果肉的果核可送去打漿制汁。

4.護色處理 采用熏硫或浸硫的方法。

5.干燥 將護色處理后的原料均勻放于烘干架子(浸硫處理的要先瀝干水分)，放入烤箱里干燥。

干燥初期溫度控制在70～75℃，后期控制在60～65℃。干燥過程注意翻轉(zhuǎn)、回濕等操作。

6.回軟、包裝 待產(chǎn)品達(dá)到干燥要求的水分含量時，一般為15％～18％左右，將產(chǎn)品置于密閉容器中，讓其回軟，時間約2～3d，使各部分含水量均衡，質(zhì)地柔軟，方便包裝。

空氣能芒果烘干機，安全可靠芒果干烘爐的特點

1.除濕、烘干、制冷、排濕、通風(fēng)換氣為一體智能化烘干除濕設(shè)備。

2.帶式連續(xù)干燥，使用方便，采用閉式除濕及熱泵干燥方式，節(jié)能減排，相比傳統(tǒng)帶式熱風(fēng)干燥機節(jié)能40%以上，比微波帶式干燥機節(jié)能60%以上。

3.適合70℃以下溫度各種烘干除濕模式，干燥穩(wěn)定，質(zhì)量好、衛(wèi)生。

4.創(chuàng)新排濕功能、排風(fēng)熱回收、新風(fēng)預(yù)除濕技術(shù)、制冷劑過冷過熱回?zé)峒夹g(shù)。

5.機組自動根據(jù)多溫度段烘干工藝要求調(diào)整烘干時間和溫度，溫濕度曲線程序智能化控制。

6.滿足大溫差、梯度溫度流水線烘干工藝要求。