| 供應(yīng)噴淋式直冷直熱調(diào)理殺菌鍋 |
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噴淋式(直冷直熱)調(diào)理殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn): 1、少量的工藝用水快速循環(huán),快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度。 2、減少蒸汽消耗,蒸汽,霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行熱混合,提高升溫降溫的速度。 3、水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對(duì)流。形成完美的溫度分布。 4、低噪音,創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。 5、釜內(nèi)配備四支可移動(dòng)溫度傳感探頭,可隨時(shí)監(jiān)控食品中心的F值、釜內(nèi)的熱分布情況,隨時(shí)了解熱穿透。(溫度從食品表面達(dá)到食品幾何的中心) 6、完美的壓力控制,整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程壓力在不斷調(diào)節(jié),以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化,特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。 7、工藝用水預(yù)熱系統(tǒng)(可選項(xiàng))可確保溫、熱填充的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過(guò)程。 8、殺菌用水采用軟化水(可選項(xiàng))避免工藝用水水質(zhì)問(wèn)題造成外包裝沾染污垢。 9、蒸汽殺菌功能(可選項(xiàng)) |
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