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全自動干豆腐機是由財順順食品機械有限公司廠家供應(yīng)，全自動干豆腐機整套設(shè)備包含：磨漿煮漿機、成型機、壓皮機、扒皮機，有些用戶也需要的是上漿機、攪渣機等，財順順食品機械廠家豆制品設(shè)備一應(yīng)俱全。

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全自動干豆腐機生產(chǎn)工藝：

1、選料：大豆的質(zhì)量，產(chǎn)地，含油量，直接關(guān)系到豆皮的顏色，產(chǎn)量，選擇顆粒飽滿，無爛豆，無豆瓣，無蟲蛀，薄皮，含油量少的白眉豆。
2、泡豆：泡豆的時間根據(jù)季節(jié)的不同，而進行適應(yīng)的調(diào)整，一般夏季的泡豆時間為4～6小時，冬季為10小時左右，
3、磨漿：磨漿機的大�。üβ实拇笮。┲苯佑绊懼鰸{率，現(xiàn)將泡好的黃豆，分好量后，倒進磨漿機漏斗內(nèi)，一邊注水，一邊開啟磨漿機，此時稱為一遍渣，靜砂輪與動砂輪的間隙稍大些，使其磨出的渣有粗糙感，兌水和勻渣，進行第二遍渣，調(diào)緊動靜砂輪的間隙，使其磨出的渣有細膩感，兌水和勻豆皮渣，再次進行第三遍磨漿。
4、煮漿：煮漿有地鍋熬漿，鍋爐蒸汽煮漿，電加熱煮漿等多種方法，常用的為鍋爐煮漿方法，此種方法，煮漿時間短，速度快，成本低等優(yōu)勢。
5、點漿：點漿有鹵水，熟石膏，生石膏，內(nèi)酯，酸漿水等，豆皮的豆皮腦需要有粘度稍稀的腦，這樣有助于提高產(chǎn)量。
6、全自動干豆腐機接下以下所有工序，上機壓制成型。

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注：還可根據(jù)需要自由搭配電鍋爐、天然氣或液化氣鍋爐、電磨煮漿一體機、天然氣或液化氣磨煮漿一體機、自動上腦機、氣壓壓榨機、液壓壓榨機、單扒機、雙扒機

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