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    海鮮生吃應(yīng)先冷凍、澆點(diǎn)淡鹽水。牡蠣及一些水生貝類常存在一種“致傷弧菌”細(xì)菌，對腸道免疫功能差的人來說，生吃海鮮具有潛在的致命危害。醫(yī)學(xué)專家指出，將牡蠣等先放在冰上，再澆上一些淡鹽水，能有效殺死這種細(xì)菌，這樣生吃起來更安全。

進(jìn)口報(bào)關(guān)咨詢：鄭經(jīng)理

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一、進(jìn)口前期，國外企業(yè)需要滿足哪些基本條件

1、國外合作企業(yè)必須在在華注冊名單內(nèi)（并不是所有的食品都有這個(gè)要求，需要在華注冊的只有像乳制品、肉類、水產(chǎn)品及燕窩）；

在華注冊的簡單流程：由國外人員拿相關(guān)資料到駐外大使館去申報(bào)受理，備案后，國內(nèi)會(huì)派人到國外公司去檢測，辦理在華注冊的時(shí)間大概2個(gè)月。

2、進(jìn)口的冷凍海鮮必須在水產(chǎn)品準(zhǔn)入目錄內(nèi)，像一個(gè)客戶提供的加拿大藍(lán)鱈魚并不在準(zhǔn)入范圍內(nèi)，所以是不能進(jìn)口的。

二、經(jīng)營單位需要資質(zhì)：

1、經(jīng)營冷凍水產(chǎn)品營業(yè)執(zhí)照；

2、冷凍水產(chǎn)品衛(wèi)生許可證；

備注：若無資質(zhì)則需要用我公司的抬頭進(jìn)口申報(bào)，即雙抬頭報(bào)關(guān)，我司作為經(jīng)營單位，貴司作為收貨單位。

三、冷凍海鮮進(jìn)口清關(guān)單據(jù)審理：

到港前提供報(bào)關(guān)所需的必要單證：1、invoice    2、提單    3、裝箱單   4、合同   

5、原產(chǎn)地  6、衛(wèi)生證  7、原標(biāo)簽樣張及中文翻譯件   8、報(bào)關(guān)報(bào)檢所需的其他單證

注意：如果包裝貨物為木質(zhì)包裝必須有“IPPC”標(biāo)志。

四、費(fèi)用結(jié)算：

進(jìn)口代理機(jī)構(gòu)代客戶先墊付進(jìn)口貨物產(chǎn)生的報(bào)關(guān)報(bào)檢拖車碼頭雜費(fèi)，待進(jìn)口手續(xù)完成后出具費(fèi)用結(jié)算清單向客戶實(shí)報(bào)實(shí)銷。

海鮮類：凍金槍魚、凍螃蟹、凍魷魚、凍黃魚、凍帶魚、凍龍蝦等

水醬類：番茄醬、辣椒醬、魚子醬、肉醬、水果醬、干貝醬、醬油等

堅(jiān)果類：杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(銀杏)、開心果、夏威夷果等

飲料類：果汁、營養(yǎng)飲料、功能飲料、茶飲料、保健功能飲料等

酒 類：紅酒、葡萄酒、伏特加、啤酒、清酒、洋酒等

干食類： 餅干、薯?xiàng)l、干果制品（如芒果干、番薯干、山楂干、杏仁干、無花果干等）

其他類： 可可豆、咖啡豆、雞精、雞粉、食品原料、食品母液、奶粉等