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旋轉(zhuǎn)小火鍋的利潤(rùn)到底有多少？

近年來(lái)，旋轉(zhuǎn)小火鍋是日益火爆，創(chuàng)業(yè)者們都紛紛投資到這個(gè)行業(yè)里面來(lái)，那旋轉(zhuǎn)小火鍋店的利潤(rùn)到底是有多少呢？嵐慧回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備廠這就來(lái)跟大家一起揭秘揭秘。

一般來(lái)講旋轉(zhuǎn)小火鍋的投資主要是包括5個(gè)方面的，店面的租金、裝修的費(fèi)用，基本設(shè)施設(shè)備的費(fèi)用，宣傳的費(fèi)用以及購(gòu)買(mǎi)菜品成本的費(fèi)用。

首先，從節(jié)省資源上來(lái)說(shuō)，旋轉(zhuǎn)小火鍋可是當(dāng)之無(wú)愧一把手，旋轉(zhuǎn)小火鍋采用的旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備，這種旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備不需要太多人手，食材自己旋轉(zhuǎn)到你的面前，無(wú)形間節(jié)省了人力方面的資源。

接著，從食材的浪費(fèi)來(lái)說(shuō)，旋轉(zhuǎn)式的小火鍋是食客們喜歡什么拿什么，喜歡吃多少拿多少，這種方式，基本上的減少了食材的浪費(fèi)同時(shí)也符合現(xiàn)代人所要求的環(huán)保。

從電力方面來(lái)講，那就更加節(jié)省資源了，電量計(jì)算：每個(gè)電磁爐的功率為800W，60公分一個(gè)座位，比如：長(zhǎng)度為9米的回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備，單邊15人，兩側(cè)30人，也就是說(shuō)30個(gè)電磁爐，每個(gè)電磁爐的功率是800W，電磁爐所用功率為24KW（24000w），電線平方式和安數(shù)計(jì)算方式：[總功率*電壓220=安數(shù)，安數(shù)*6=電線平方數(shù)]

目前，市場(chǎng)上出現(xiàn)的旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備，多以自助為主，在北京，上海，廣州等一線大城市，自助的價(jià)格多以沒(méi)人30元-50元不等。有的以涮鍋為主，每人一鍋，一元一串，鍋底3元，一般每人平均消費(fèi)20元左右便能吃飽。目前，東北的天氣比較寒冷，每個(gè)城市都有上百家回轉(zhuǎn)火鍋店，嵐慧小編對(duì)廣大客戶的經(jīng)營(yíng)有一個(gè)大致統(tǒng)計(jì)，一般30人左右座臺(tái)的旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備，中午營(yíng)業(yè)額在1000元左右，晚上營(yíng)業(yè)額在1500元左右，每天營(yíng)業(yè)額在2500元左右，火鍋的利潤(rùn)都是對(duì)半掙，顧每天盈利都在1000元以上，每月盈利都在3.5萬(wàn)左右，一年盈利在40萬(wàn)左右，只需2個(gè)人便能開(kāi)一家回轉(zhuǎn)火鍋店，所以，2個(gè)人一年掙40萬(wàn)，在目前市場(chǎng)上不多見(jiàn)，由此判斷，旋轉(zhuǎn)小火鍋的利潤(rùn)空間還是很大的哦！

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