| 蜂蜜配白酒有什么功效?蜂蜜調(diào)白酒的作用與功效? |
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山東蜜源經(jīng)貿(mào)有限公司
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小酌怡情，大飲傷身。有很多人都有吃飯時(shí)喝點(diǎn)酒的習(xí)慣。白酒不同于其他果酒和啤酒，它的主要含量是水和乙醇，那么它和營(yíng)養(yǎng)豐富的蜂蜜搭配在一起會(huì)有什么作用呢?蜂蜜究竟可以不可以配白酒呢?
蜂蜜是一種天然的滋補(bǔ)食品，含有豐富的葡萄糖、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，白酒除了含有水和乙醇以外，也含有一定的鎂。鋅、銅等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。在營(yíng)養(yǎng)成分上二者并不沖突，因此蜂蜜是可以配白酒的。并且在我國(guó)西周時(shí)期就有蜂蜜酒的存在，可謂是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
大家都知道酒喝多了會(huì)傷肝，但是蜂蜜中含有的營(yíng)養(yǎng)成分可以滋潤(rùn)臟器，能夠促進(jìn)肝細(xì)胞的再生，有保肝護(hù)肝的作用，可以抵消一部分酒精對(duì)臟器的傷害，能夠預(yù)防脂肪肝的形成。此外蜂蜜泡白酒還會(huì)產(chǎn)生一種叫水楊酸的物質(zhì)，它可以軟化血管，對(duì)動(dòng)脈硬化有一定的防治作用。并且蜂蜜還有營(yíng)養(yǎng)心肌和改善心肌的代謝功能，增加血紅蛋白含量，使心血管張力加強(qiáng)，對(duì)心腦血管、心絞痛有一定的輔助作用。
并且蜂蜜酒中含有的營(yíng)養(yǎng)成分，還可以促進(jìn)胃酸的正常分泌，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有很好的潤(rùn)腸通便的作用。適當(dāng)?shù)娘嬘梅涿劬茖?duì)便秘有很好的預(yù)防和緩解的作用。但是在做蜂蜜泡白酒的時(shí)候一定要選好蜜種和掌握好比例，一般用田野牧蜂的水白蜜泡出來(lái)的白酒品質(zhì)較佳。因?yàn)樗酌鄣目诟絮r潔，槐花香味明顯，與白酒搭配，可以使二者的味道融合的恰到好處。 |
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