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  要求具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。有食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。 辦理食品經(jīng)營許可證需要經(jīng)營范圍帶:食品銷售，并提供:營業(yè)執(zhí)照原件（復(fù)印件）、企業(yè)負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件、健康證、建設(shè)項目四置圖、平面布局圖，食品經(jīng)營許可申請表，食品安全管理制度:

  (一)從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)管理制度。

  (二)食品安全管理員制度。

  (三)食品安全自檢自查與報告制度(四)食品經(jīng)營過程 與控制制度。

  (五)場所及設(shè)施設(shè)備清洗消毒和維修保養(yǎng)制度。

  (六)進貨查驗和查驗記錄制度。

  (七)主要食品和食用農(nóng)產(chǎn)品安全信息追溯制度。

  (八)食品貯存、運輸(包括有特殊溫度、濕度控制要求和食用農(nóng)產(chǎn)品的全程溫度、濕度控制)管理制度。

  (九)廢棄物處置進度。

  (十)食品安全信息公示制度。

  (十一)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置方案。

  (十二) 食品添加劑使用管理制度(現(xiàn)制現(xiàn)售)。

  (十三) 臨近保質(zhì)期食品集中陳列和消費提示制度。

  (十四) 法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他制度。

  如果辦理帶冷凍冷藏的食品經(jīng)營許可證則需要另外提供：1、上家的授權(quán)書或者購銷合同；

  2、上家的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件蓋章、食品經(jīng)營許可證復(fù)印件蓋章；3、食品的標(biāo)簽（就是條形碼）及實物拍照；4上家的生產(chǎn)許可證，如果采購方是國外的需要提供報關(guān)單；5、提供具有冷凍冷藏運輸資質(zhì)的物流公司的運輸合同、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件及道路運輸許可證復(fù)印件蓋物流公司的章。

  辦理地址:各區(qū)的行政服務(wù)中心或者食品藥品監(jiān)督管理局。