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俄羅斯大馬哈魚批發(fā)價(jià)格，俄羅斯大馬哈魚廠家直銷

  烏蘇里江魚行坐落于美麗的撫遠(yuǎn)市，地處黑龍江、烏蘇里江交匯的三角地帶。撫遠(yuǎn)市地處中國(guó)陸地東端，也是中國(guó)早見到太陽的地方，撫遠(yuǎn)擁有275公里的中俄界江黃金水道，與俄羅斯第二大城市哈巴羅夫斯克隔江相望，烏蘇里江是全國(guó)野生魚品種多、分布廣、資源為豐富的淡水流域，撫遠(yuǎn)水產(chǎn)資源豐富，三江交匯盛產(chǎn)大馬哈魚，鱘鰉魚三花五羅等名優(yōu)特產(chǎn)魚，撫遠(yuǎn)是中國(guó)大馬哈魚之鄉(xiāng)，中國(guó)鱘鰉魚之鄉(xiāng)，撫遠(yuǎn)市生態(tài)資源保存完好，是世界上僅存的三大黑土帶之一，土質(zhì)肥沃。中國(guó)大濕地——三江濕地，位于撫遠(yuǎn)市境內(nèi)，濕地面積300萬公頃

  烏蘇里江魚行主要經(jīng)營(yíng)魚類品種：大馬哈魚，鱘鰉魚，大白魚，哲羅魚，法羅魚，同羅魚，胡羅魚，雅羅魚，鰲花魚，鳊花魚，鯽花魚，島子，七里浮子，牛尾巴子，鯉拐子，草根棒子，鯽瓜子，鰱子，嘎牙子，鲇魚球子，狗魚棒子，柳根子，船丁子，斑鱒子，黃姑子，紅眼瞪子，山鯉子，沙姑鱸子，白漂子40多種烏蘇里江野生魚，全國(guó)合作餐廳，飯店200余家本魚行以誠(chéng)信為本，精誠(chéng)合作，薄利多銷，攜手共贏的經(jīng)營(yíng)理念 ，真誠(chéng)希望全國(guó)各地新老朋友，保持長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作，共同進(jìn)步共同發(fā)展，客戶至上 ，讓您更省心省力，您的成功就是我們的成功！

  烏蘇里江魚行主營(yíng)野生魚40多種??全國(guó)合作餐廳，飯店200余家，魚行距今已有10多個(gè)年頭，在撫遠(yuǎn)當(dāng)?shù)赜幸欢ǖ年P(guān)系人脈，貨源充足能長(zhǎng)期供貨，與本魚行以誠(chéng)信為本，精誠(chéng)合作，薄利多銷，攜手共贏的經(jīng)營(yíng)理念 ，真誠(chéng)希望全國(guó)各地新老朋友，保持長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作，共同進(jìn)步共同發(fā)展，客戶至上 ，讓您更省心省力，您的成功就是我們的成功！

提到三文魚，很多人會(huì)把這個(gè)名稱專門對(duì)應(yīng)到近年來在超市中銷售漸旺的挪威產(chǎn)養(yǎng)殖三文魚。因?yàn)槠漯B(yǎng)殖海域純凈無污染，抗生素含量極低，體內(nèi)的寄生蟲也比較少，冰鮮的三文魚完全可以達(dá)到生食級(jí)別，也是日式料理中的佳品。

在之前的單元里，我們也介紹過三文魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效。這里所說的野生大馬哈魚，其實(shí)也是三文魚（Salmon）的一種，特指生長(zhǎng)于北太平洋冷水海域（包括日本海、白令海、庫頁島、中國(guó)黑龍江、松花江流域）的野生三文魚。英文名：Pink Salmon / Chum Salmon，拉丁文名：Oncorhynchus gorbuscha / keta。

也就是說：三文魚是一個(gè)大屬，而馬哈魚是其中一種。那么，對(duì)于野生的馬哈魚來講，因?yàn)槠湓谕耆吧沫h(huán)境中生長(zhǎng)，體內(nèi)的寄生蟲也就相對(duì)要多一些，直接生食是不合適的。但是這些寄生蟲在加熱后95%以上都可以殺死，所以，美食家們施展各項(xiàng)才能，以求品嘗到野生馬哈魚的鮮美味道。

下面就介紹幾款馬哈魚的家常做法：香煎馬哈魚塊：

食材：

    主料 馬哈魚 200g

     輔料 鹽 2g   五香粉 2g   醬油 2ml   淀粉 適量   料酒 適量    蛋液 適量    食用油 適量     孜然粒 適量

步驟

    1.把馬哈魚塊沖洗干凈瀝干水分，在魚塊上抹上鹽 醬油 料酒 五香粉 腌制5分鐘。

    2.腌制好的魚塊均勻的沾上蛋液。

    3.兩面拍上少許的淀粉。

    4.煎鍋加入少量的油，放入魚塊煎制。

    5.煎至一面金黃翻面撒上孜然粒，繼續(xù)煎制

    6.煎至兩面金黃即可。

    小貼士：喜歡吃辣的可以最后撒上辣椒粉，孜然也可以改為椒鹽(展開)，味道也很棒。

2. 西式煎馬哈魚：

   橄欖油加熱后放入準(zhǔn)備好的馬哈魚塊兩面煎制，帶表面煎制深色后撒上黑胡椒碎。出鍋裝盤即可。

   或者也可以在煎制基本結(jié)束時(shí)加入少量奶酪。

3. 馬哈魚塊烤串（BBQ）

這個(gè)還需要說嗎？看看圖片吧，你懂得！
 
4. 馬哈魚塊蔬菜沙拉

將馬哈魚加熱熟透后切成小塊，涼后拌入紫蘇、紫甘藍(lán)絲、青紅椒絲、黃瓜片等，加入沙拉醬放入冰箱冷藏15分鐘即可食用。此款可謂愛美人士們的減肥佳品。

5. 馬哈魚籽

 馬哈魚籽生食最佳，可以佐餐面包等主食，也可做日式料理的魚子壽司。
 
魚子醬豆腐

材料：

豆腐 200克，豬瘦肉20克，蒜苗10克，生姜1小塊，淀粉適量，食用油300克（實(shí)耗50克），香油1小匙，蠔油3小匙，高湯2大匙，魚子醬2/3大匙，精鹽1小匙，味精1/2小匙

做法：

（1）豆腐切成厚片，豬瘦肉、生姜切片，蒜苗切段；

（2）鍋內(nèi)下油，燒熱，下入豆腐片，炸至金黃時(shí)撈起待用；

（3）鍋內(nèi)留底油，放入生姜片、肉片煸炒，下入豆腐，注入高湯，調(diào)入魚子醬、精鹽、味

精、耗油煮至入味，下蒜苗煮片刻，用水淀粉勾芡，淋上香油，出鍋入盤即成。

魚籽煎蛋

原料：魚籽50克、生雞蛋、3個(gè)皮蛋1個(gè)�；ㄉ汀Ⅺ}、味精(雞精)各適量，胡椒粉少許。

做法：1. 魚籽煮熟搗爛，皮蛋蒸熟去殼切小塊。

2. 雞蛋打散，加入鹽、味精(雞精)、胡椒粉、魚籽拌勻。

3. 煎鍋下底油，放入打散的雞蛋、魚籽，再把皮蛋塊擺到雞蛋上，用小火煎透即可。